食品業界では、金属汚染物質を検出して除去することで製品の安全性を確保するために金属検出器が不可欠です。食品加工で使用される金属探知機にはいくつかの種類があり、それぞれが食品の性質、金属汚染物質の種類、生産環境に応じて特定の用途向けに設計されています。食品業界で最も一般的に使用されている金属探知機には次のようなものがあります。

1.パイプライン金属探知機

使用事例：これらは、液体、ペースト、粉末などの食品がパイプを通って流れる業界で一般的に使用されています。

• 仕組み:食品は、磁場を生成する検出コイルを通過します。鉄、鋼、アルミニウムなどの金属汚染物質が現場を通過すると、システムは警報を発するか、汚染された製品を自動的に拒否します。
• アプリケーション:飲料、スープ、ソース、乳製品、および類似の製品。
• 例：Techik は、液体および半固体中の金属を検出するための高感度と信頼性の高いパフォーマンスを提供する高度なパイプライン金属検出器を提供しています。

2.重力送り式金属検出器

使用事例：これらの検出器は通常、製品がシステム内を落下したり搬送されたりする乾燥固形食品の加工作業で使用されます。

• 仕組み:食品はシュートを通って落下し、そこで磁場にさらされます。金属汚染が検出された場合、システムは排除メカニズムを作動させ、影響を受けた製品を除去します。
• アプリケーション:ナッツ、種子、菓子、スナック、および類似の製品。
• 例：Techik の重力式金属検出器は、あらゆる種類の金属 (鉄、非鉄、ステンレス鋼) を高精度で検出できるため、大量の固形食品に最適です。

3.コンベアベルト金属探知機

使用事例：これらは、食品が移動ベルト上を搬送される食品生産ラインで一般的に使用されます。このタイプの金属探知機は、包装された食品、バルク食品、またはバラバラの食品に存在する可能性のある汚染物質を検出するように設計されています。

• 仕組み:ベルトコンベアの下には金属探知機が設置されており、食品はその上を通過します。このシステムはコイルを使用して食品の流れ内の金属物体を検出し、汚染が見つかった場合には拒否システムを作動させます。
• アプリケーション:加工食品、スナック、肉、冷凍食品。
• 例：Techik のコンベヤー金属探知機は、マルチセンサー選別システムと同様に、困難な状況でも効率的かつ正確な金属検出を保証する高度な検出技術を備えています。

4。X線検査装置

使用事例：X 線システムは技術的には従来の金属検出器ではありませんが、金属を含む幅広い汚染物質を検出できるため、食品の安全のために使用されることが増えています。

• 仕組み:X 線装置は食品をスキャンし、内部構造の画像を作成します。金属などの異物は、食品と比較した際の密度とコントラストによって識別されます。
• アプリケーション:加工食品、肉、鶏肉、魚介類、焼き菓子。
• 例：Techik は、金属だけでなく、石、ガラス、プラスチックなどの他の汚染物質も検出できる高度な X 線検査システムを提供し、食品の安全のための包括的なソリューションを提供します。

5。マルチセンサーソーター

使用事例：これらの選別機は、金属検出、光学選別などのテクノロジーを組み合わせて使用​​し、食品加工における包括的な汚染管理を保証します。

• 仕組み:選別機は複数のセンサーを使用して、サイズ、形状、その他の特性に基づいて金属などの汚染物質を検出します。
• アプリケーション:金属および非金属汚染物質の両方を除去する必要があるナッツ、ドライフルーツ、穀物、および同様の製品。
• 例：Techik の色彩選別機とマルチセンサー選別機は、単純な金属検出を超えた高度な金属検出機能を備えており、食品品質検査のための包括的なソリューションを提供します。

金属探知機の選択は、加工される食品の種類、食品のサイズと形状、生産ラインの特定の要件に大きく依存します。のような企業テクティックは、パイプライン、コンベア、重力供給検出器、さらにマルチセンサー選別機や X 線システムなど、幅広い食品用途に高度で信頼性の高い金属検出システムを提供しています。これらのシステムは、食品に有害な金属汚染物質が含まれていないことを保証することで、消費者とブランドの両方を保護するように設計されています。適切な金属検出技術を組み込むことで、食品メーカーは安全基準を満たし、リスクを軽減し、製品全体の品質を向上させることができます。