11月10日から12日まで、第11回上海国際缶詰食品、原材料、機械設備展示会が上海で開幕した。海外49の国と地域から3,800の出展者が上海新国際博覧センターに集まり、科学技術ビジョンの二重体験の旅が始まりました。缶詰食品産業チェーン全体の全体的な改善を促進するために、上海工科大学はE7パビリオンのブースC15で缶詰食品産業チェーン全体の企業向けに異物検出スキームを提供しました。

スタンドオンスティ

スタンドオンスティ

国内缶詰業界の専門展示会の一つとして、上海国際は業界全体の製品カテゴリーをカバーし、最新の製品と技術を収集し、業界チェーン全体を巻き込んで展示することができます。会期中、第24回FHC上海世界食品展示会、第13回アジア生鮮青果産業博覧会、FHC中国国際料理芸術コンテスト、デザートベーキングコンテストも同時開催される。斬新な特徴あるアクティビティに世界中から多くのプロフェッショナルが来場し、展示会場は無限の活力に満ち溢れていました

午前10時、上海技術C15の現場には群衆が押し寄せた。ケータリング業界の次の新たな成長ポイントのブースターとして、上海テックが開発した多光源と多視点の缶入りX線装置（現在最大3つの光源と7つの視野角）は、食品の検出に適用できます。鉄缶、ガラス瓶、成型瓶などの各種缶包装材の異物を安定した検出結果と高精度で検出します。

上海テックの営業マネージャーが缶入りX線装置を顧客に説明

容器の材質に加えて、容器の形状も検出効果に影響します。特殊な形状により、不純物が容器内のどこかに「隠れ」、検出が困難になります。さらに、ガラス瓶は生鮮食品に最適な容器であるため、洗浄プロセス中に破裂する可能性が最も高くなります。同時に、大きくて薄いガラス片の密度は製品の密度とほぼ同じであるため、一般に検出が最も困難です。有害物質を 100% 検出するために、さまざまな位置の微小不純物を検出するにはどうすればよいでしょうか?それは挑戦的な主題です。

Shanghai Techik の R&D が顧客向けに缶詰 X 線装置のデモンストレーションを行う Shanghai Techik の営業マネージャーが顧客向けに缶詰食品の包装ソリューションを提供

Shanghai Techik の缶入り TXR シリーズ X 線装置は、Techik 社の TIMA プラットフォームに依存しており、新世代の高解像度画像プラットフォームを採用し、検出精度が大幅に向上しています。マルチソース・マルチビューアングル設計を採用し、死角をなくし、新世代TIMAプラットフォームのインテリジェント認識アルゴリズムと組み合わせることで、コンテナ内で死角のない高精度360°検査を実現します。 TIMA プラットフォームの新世代のインテリジェント認識アルゴリズムは、異常なボトルや薄い異物に対して非常に理想的な検出結果を達成できることは特に注目に値します。