Techik はプレハブ肉料理の異物検査を支援します

競争社会が激化し、生活のスピードが速くなる現代において、その利便性と優れた風味から既製品のニーズが高まっています。プレハブ肉や野菜の販売は引き続き人気があり、消費者はプレハブ製品の原材料、生産技術、品質、安全性についてもより高い要求を示しています。

異物、脂肪含有量(脂肪と薄物の比率)、および包装欠陥の検出問題を考慮して、Techik はマルチスペクトル、マルチエネルギースペクトル、およびマルチセンサー技術を応用した、専門的な検出および検査装置とソリューションを提供できます。より効率的なプレハブ式肉料理生産ラインの構築に役立ちます。

異物検査

食肉製品の生産ラインには金属片やガラスなどの異物が混入することがあります。骨付き肉、分割肉から肉を使った急速冷凍料理に至るまで、Techik はインテリジェント X 線装置、金属検出器、インテリジェント X 線視覚検査装置およびその他の機器マトリックスを備え、お客様のニーズを満たす特定の異物検出ソリューションを提供します。 。

Techik は異物の挿入を補助します1

骨なし肉製品に含まれる摘み取られていない残骨 (例: 低密度の鶏の骨) を検出するために、Techik 残骨用 X 線検査機は、企業が検査の頑固な病気を解決するのに役立ちます。

脂肪含有量の検出

肉の脂肪含有量の検出は、加工企業が脂肪と薄肉の比率が基準を満たしているかどうかをリアルタイムで把握するのに役立ち、肉の品質を管理し、洗練された生産を実現します。 Techik は、分割肉、ミートケーキ、ミートボール、ミンチ肉、その他の肉製品の肉脂肪含有量の非破壊検出ソリューションを提供し、製品の品質向上に役立てることができます。

油漏れ、詰め物、外装パッキンの欠陥の検出

プレハブ肉皿のパッケージされたソースや原材料は、パッケージの密封や詰め物がしっかりしていないため、生産ラインの汚染や短期的な食品の劣化を引き起こす可能性があります。

Techik X線検査機は、従来の異物検出機能に基づいて、包装材料(例:アルミ箔、アルミメッキフィルム、プラスチックフィルムなど)に制限されないシール油漏れおよびシール詰め込み検出機能を追加しています。パッケージを検出できます)。さらに、外装の欠陥(例:シールの折れ、圧着エッジの歪み、汚れた油汚れなど)の視覚的検出と重量検出も実現できます。

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Techik has been deeply engaged in food and drug safety, food processing fields for more than ten years, focusing on the new road of manufacturing specialization. More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!


投稿日時: 2022 年 12 月 3 日

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