6月23日から25日まで、2021年上海国際ホスピタリティ用品＆ケータリング産業展示会が上海世界貿易展示ホールで開催された。 Shanghai Techikは予定通り展示会に参加し、ブースH053でホテルケータリング業界向けの異物選別・検出装置やソリューションを展示した。

業界で有名なホテル設備、食品、ケータリングの展示会であるHCCE 2021展示会は、50,000平方メートルの面積をカバーし、6つの特徴的な展示エリアに分かれています。世界中から1,000社以上の企業と数万人の専門来場者が展示会に参加し、ホテルおよびケータリング業界の活発な発展の勢いを実証しました。

ホテルおよびケータリング業界の急速な発展に伴い、市場競争も激化しています。企業の発展は、新しいゲーム思考の競争で優位に立つことです。業界の変化に関係なく、ケータリングの健康と安全は常に消費者の「隠れた需要」です。上海テックは、ホテルおよびケータリング業界の現在の発展傾向を洞察し、プロ仕様の機器を備えた優れた異物選別および検出装置およびソリューションを実証し、ホテルおよびケータリング会社が食品の品質を厳格に管理できるよう支援しました。

ホテルのケータリング会社にとって、安全で異物の入った食品は顧客の消費に対する信頼を築きます。食品中のプラスチックや金属線などの異物は、消費者の苦情を引き起こすだけでなく、一連の悪影響を引き起こし、ブランドイメージに影響を与える可能性があります。外食産業における乾物、漬物、冷凍総菜などの食品関連メーカーは、検査機器のコンサルティングの過程で、検査の範囲、品質、性能に特に注意を払っています。

上海技術が今回の展示会で展示した高精度金属探知機は、シンプルで斬新な外観をしている。より多くの種類や大きな違いがある製品に対して異なる周波数検出を切り替えることができ、調味料、半製品、その他の製品に含まれる微小な金属異物/不規則な金属汚染物質を効果的に検出できます。

金属検出器 高精度IMDシリーズ

インテリジェントX線検査装置 高速HD TXR-Gシリーズ

高速・高精細なインテリジェントX線検査システムは、包装済み・未包装のあらゆる製品に対して、独自の画像解析技術を活用し、金属・非金属の微小な異物、欠品、計量を全方位的に検出します。冷凍食品や食材など様々な商品を取り揃えております。最大IP66の保護レベルと優れた防水・防塵効果により、優れた環境適応性を備えています。

また、高速・高精度・高安定の動的検出機能と使いやすいインタラクティブインターフェースを特徴とする高速重量チェッカーと、シュート式ミニ色彩選別機を一体化したコンパクト設計です。インテリジェントなアルゴリズムシステムとわかりやすい操作インターフェイスにより、効率的で便利な選別計量機器に対する食品生産企業のニーズを完全に満たします。

重量チェッカ ― 高速 IXL-H シリーズ

色彩選別機 ― シュート式ミニ色彩選別機

展示会初日、上海工科大学のブースには多くの専門家の来場者が集まりました。 Techik チームは常に熱意と忍耐をもってプロフェッショナルな訪問者とコミュニケーションを図りました。ホテル・ケータリング業界の急速な発展に伴い、上海テチクは今後もプロフェッショナルな姿勢で効率的なワンストップの選別・検出機器とソリューションを業界に提供し、ホテル・ケータリング業界の質の高い発展を護衛してまいります。