中国国際食肉産業展示会は、2023年9月20日から9月22日まで、中国重慶市渝北区岳来大道66番地にある重慶国際博覧センターで開催される予定のプレミアイベントです。この展示会では、Techik はブース S2016 で穀物加工業界への貢献とともに、食品および医薬品の安全性に関する当社の豊富な経験を紹介します。

包装済み野菜産業のダイナミックな状況の中で、ひときわ輝いている分野の 1 つは包装済み肉製品です。堅調な成長を遂げているだけでなく、社会全体の幅広いステークホルダーの注目を集めています。特に消費者は、肉ベースの包装済み製品の品質と安全性を非常に懸念しています。

Techik は、食肉包装前業界全体にわたる多面的な検査要件に対処することに取り組んでいます。これには、原材料の包括的な精査、細心の注意を払ったインライン加工評価、および厳格な最終製品検査が含まれます。当社のカスタマイズされたソリューションは、広範な検査課題の解決に役立つことが証明されています。

食肉の初期加工段階:

食肉加工の初期段階では、Techik はインテリジェント X 線検査システム、インテリジェント視覚色彩選別機、金属検出器、重量チェッカーなどの最先端技術を導入しています。これらの高度なツールは、異物、骨片、表面の傷、および規格に準拠していない重量を検出することで、品質管理を効果的に強化します。

肉の深部加工段階:

肉の深い加工段階でのリアルタイム評価のために、Techik は残存骨のインテリジェント X 線検査システムを提供します異物検出、骨片識別、毛髪検出、欠陥精査、品質分類、正確な脂肪含有量分析を実行でき、品質基準の厳格な順守を保証します。

肉の深部加工最終製品段階:

包装された食肉製品のオンライン検査に関して言えば、Techik は、油漏れや異物の検出に特化したインテリジェント X 線システムを活用しています。これらは、インテリジェントな X 線および外観検査装置、金属検出器、および精密重量選別装置によって補完されます。これらのツールは、低密度の異物の特定、シールの完全性の検証、外観の精査、重量選別の正確な管理においてピンポイントの精度を提供し、それによって製品の品質と安全性を強化します。

Techik は、金属探知機、重量チェッカー、インテリジェント X 線検査システム、スマート視覚検査装置などの多様な機器を備え、食肉包装前企業向けに統合された検査ソリューションをカスタマイズしています。

ご興味のある方は、中国国際食肉産業展示会の期間中、S2016 の当社ブースにご参加ください。食品業界における安全性と品質に対する当社の取り組みを直接目撃できる、洞察力に富んだイベントとなることが約束されています。