一般に、冷凍青果物を加工する際、製造ラインで鉄などの金属異物が冷凍製品に混入する可能性があります。したがって、顧客に納入する前に金属探知を行う必要があります。

さまざまな野菜や果物の素材とその用途に基づいて、冷凍果物や野菜製品はさまざまな形や状態になります。野菜を急速冷凍する一般的な方法の 1 つは、製品をブロックで冷凍することです。このような冷凍果物や野菜は、金属探知機を使用するとより優れた検出性能を得ることができます。一方、他の冷凍果物や野菜の検出には、均一性が低いため X 線検査システムを利用できます。

オンライン検出と包装検出: 1 台の冷凍機の完成後、通常、冷凍果物や野菜はプレート上または包装後に検出できます。

金属探知機：単一冷凍機の効率によると、一般的な冷凍野菜の製品効果は検出精度に影響しません。

X線検査装置：冷凍品の偏りなどはX線検査装置の方が検出性能が優れています。エアブロー除去装置を備えたX線検査装置により、石材やガラスの検出が進歩しました。

重量チェッカー: 重量検査機は、市場に投入される前に製品の重量を測定するために広く使用されています。例えば、ミックス冷凍野菜は生産ラインの最後で重量を確認することができます。