金属探知機食べ物そのものを検出できないただし、検出するために特別に設計されています金属汚染物質食品の中では。食品業界における金属探知機の主な機能は、加工や包装中に誤って食品に入り込んだ可能性のある、ステンレス鋼、鉄、アルミニウム、その他の金属汚染物質などの金属物体を特定して除去することです。 、または取り扱い。これらの金属物体は、消費者に健康上のリスクをもたらしたり、機器に損傷を与えたりする可能性のある異物とみなされます。

食品加工における金属探知機の仕組み

金属探知機は電磁場を使用して食品中の金属汚染物質を識別します。金属探知機は、食品がコンベア ベルトを通過する際に、食品を通して電磁信号を送信します。金属片が検出器を通過すると、電磁場が乱されます。検出器はこの外乱を検出し、汚染された製品を拒否するようにシステムに警告します。

食品産業における金属検出

食品業界では、食品の安全性を確保するために金属探知機が広く使用されています。食品中の一般的な金属汚染物質には次のものがあります。

• ●鉄金属（例：鉄、鋼）
• ●非鉄金属（例：アルミニウム、銅）
• ●ステンレス製(例: 機械や器具から)

のFDAおよびその他の食品安全規制機関は、汚染のリスクを最小限に抑えるために金属検出システムを導入することを食品メーカーに要求しています。金属検出器は、非常に小さな金属粒子 (システムの感度によっては直径 1 mm ほどの場合もあります) を検出するように調整されています。

金属探知機が食品そのものを検出できない理由

金属探知機は、食品内の金属物の存在に依存しています。食品は通常非金属であるため、金属探知機が使用する電磁信号に干渉しません。検出器は金属汚染物質の存在にのみ反応します。言い換えれば、金属探知機は食品自体を「見る」ことも「感知する」こともできず、食品内の金属のみを検知します。

Techik 金属検出ソリューション

Techik の金属探知機は、さまざまな種類の食品に含まれる金属汚染物質を効果的に検出し、安全性と品質を保証するように設計されています。テックMDシリーズおよびその他の金属検出システムは高感度で、食品中の鉄、非鉄、ステンレス鋼の汚染物質を識別できます。これらの検出器には次のような機能が装備されています。

• ●多周波検出：密度や包装が異なる製品であっても、金属汚染を高精度で検出します。
• ●自動拒否システム：金属汚染物質が検出されると、Techik 金属検出器は汚染された製品を生産ラインから自動的に排除します。
• ●高感度：Techik 金属探知機は、非常に小さな金属片 (モデルによって異なりますが、通常は 1 mm 程度) を検出できるため、メーカーが安全規制を遵守し、食品の安全性の問題を防ぐのに役立ちます。

金属探知機は食品そのものを検出することはできませんが、食品に金属汚染がないことを確認する上で重要な役割を果たします。金属探知機（以下の会社が提供するものなど）テクティックは、食品内の異物を検出し、潜在的な危険を防止し、食品の安全基準を確実に満たすように設計されています。