肉脂肪分X線検査装置

簡単な説明:

Techik 肉脂肪含有量 X 線検査システムは、デュアルエネルギー高速 HD 検出器と食肉業界向けに開発された新しいソフトウェアに基づいて、肉の脂肪含有量、異物、形状、重量などの側面を検出でき、 「黄金の脂と痩せの比率」を生み出し、食肉製品の食品の安全性と風味の品質を守ります。


製品詳細

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※肉脂肪分X線検査装置の製品紹介:


Techik 肉脂肪含有量 X 線検査システムは、主に X 線源と検出器システム (高エネルギー信号と低エネルギー信号を収集するために使用) で構成されています。肉製品が X 線検査システムを通過すると、関連する高エネルギー画像と低エネルギー画像を同時に取得できます。高エネルギー画像と低エネルギー画像の自動比較や肉の専用ソフトウェア計算などの一連の処理を経て、脂肪肉と赤身肉をオンラインで識別し、脂肪含有量をリアルタイムに計算できます。
Techik Meat脂肪含有量X線検査システムは、脂肪含有量のオンライン検出に加えて、異物、形状、重量などの検出機能も備えています。
異物検出:
鉄、ガラス、セラミック、金属などの外因性異物を検出できます。一方、骨なし肉製品の残留骨も検出できます。低濃度の異物の検出では、薄い異物の方が検出精度が高くなります。
形状検出:
インテリジェントなアルゴリズムの助けを借りて、ミートケーキの規格外の形状や、不規則な包装製品の形状によって引き起こされるソーセージケーシングの漏れなど、肉製品の形状欠陥を特定できます。
重量検出:
高速・高精度の重量適合検知を実現し、重量超過・重量不足商品を正確に排除します。

 

※メリット肉脂肪分X線検査装置


Techik 肉脂肪含有量 X 線検査システムは、高精度かつ低コストで高速生産ラインに迅速に対応できます。肉製品の大量のオンライン高速ロスレス脂肪含有量検出を実行して、正確な給餌を支援し、「黄金の脂肪と薄い比率」を作成できます。

 

*のアプリケーション肉脂肪分X線検査装置


脂肪含有量検出機能は操作が簡単で、骨なし肉、箱入り肉、ひき肉、調理済み肉、生肉、常温肉、冷凍肉、バルク肉、包装肉製品など、さまざまな形態の肉製品に適用できます。 。この機能は肉の種類、形状、特性に制限されません。つまり、ミートケーキ、ミートロール、ひき肉、ソーセージ、ハンバーガーなどに幅広く使用できます。

 

*なぜ肉脂肪分X線検査装置


ミートケーキやミートボールなどの肉製品の製造プロセスは、見た目ほど単純ではありません。高収量、高品質、統一された風味を持つ肉製品には、科学的な配合、標準化されたプロセス、効率的な品質検査が必要です。
肉の脂肪含有量の検出は、加工企業が原材料の調達と加工においてリアルタイムで肉の品質を管理し、洗練された生産を実現するのに役立ちます。
生肉を受け入れる際、脂肪含有量をオンラインで検出することで、加工企業は脂肪と薄肉の比率が基準に達しているかどうかを迅速に把握し、原材料の品質管理を強化できます。
肉製品を加工する際、脂肪含有量をリアルタイムで検出することは、食肉加工工場の供給と生産量を正確に制御し、原材料の無駄を避け、効率を向上させるのに役立ちます。
さらに、肉製品の脂肪含有量も、色、香り、品質、安全性を決定する重要な要素です。 「黄金の脂と痩せの比率」を備えた肉製品は、消費者に人気があります。脂肪含有量をリアルタイムに検出することで、「黄金の脂と痩せの比率」を実現し、統一された高品質な風味を実現することもできます。

*パッキング


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※工場見学


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*ビデオ



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