Nell'industria alimentare, i rilevatori di metalli sono essenziali per garantire la sicurezza dei prodotti rilevando e rimuovendo i contaminanti metallici. Esistono diversi tipi di metal detector utilizzati nella lavorazione alimentare, ciascuno progettato per applicazioni specifiche a seconda della natura del cibo, del tipo di contaminanti metallici e dell'ambiente di produzione. Alcuni dei metal detector più comunemente utilizzati nell'industria alimentare includono:

1.Rilevatori di metalli per tubazioni

Caso d'uso:Questi sono comunemente usati nelle industrie in cui i prodotti alimentari, come liquidi, paste e polveri, scorrono attraverso tubi.

• Come funziona:Il prodotto alimentare passa attraverso una bobina di rilevamento che crea un campo magnetico. Se un qualsiasi contaminante metallico, come ferro, acciaio o alluminio, attraversa il campo, il sistema attiverà un allarme o rifiuterà automaticamente il prodotto contaminato.
• Applicazioni:Bevande, zuppe, salse, latticini e prodotti simili.
• Esempio:Techik offre rilevatori di metalli per tubazioni avanzati che forniscono elevata sensibilità e prestazioni affidabili per il rilevamento di metalli in liquidi e semisolidi.

2.Rilevatori di metalli con alimentazione a gravità

Caso d'uso:Questi rilevatori vengono generalmente utilizzati nelle operazioni di lavorazione di alimenti solidi e secchi in cui i prodotti vengono fatti cadere o trasportati attraverso un sistema.

• Come funziona:Il cibo cade attraverso uno scivolo dove è esposto a un campo magnetico. Se viene rilevata una contaminazione da metalli, il sistema attiva un meccanismo di scarto per rimuovere il prodotto interessato.
• Applicazioni:Frutta a guscio, semi, dolciumi, snack e prodotti simili.
• Esempio:I rilevatori di metalli con alimentazione a gravità di Techik sono in grado di rilevare tutti i tipi di metalli (ferrosi, non ferrosi e acciaio inossidabile) con elevata precisione, rendendoli ideali per alimenti solidi sfusi.

3.Metal detector per nastri trasportatori

Caso d'uso:Sono comunemente utilizzati nelle linee di produzione alimentare in cui i prodotti alimentari vengono trasportati su un nastro mobile. Questo tipo di rilevatore di metalli è progettato per rilevare contaminanti che possono essere presenti in prodotti alimentari confezionati, sfusi o sfusi.

• Come funziona:Sotto il nastro trasportatore è installato un metal detector e sopra di esso vengono fatti passare i prodotti alimentari. Il sistema utilizza bobine per rilevare eventuali oggetti metallici nel flusso alimentare, attivando un sistema di rigetto se viene rilevata contaminazione.
• Applicazioni:Alimenti confezionati, snack, carni e cibi surgelati.
• Esempio:I rilevatori di metalli a nastro trasportatore di Techik, come i loro sistemi di smistamento multisensore, sono dotati di tecnologie di rilevamento avanzate per garantire un rilevamento dei metalli efficiente e accurato, anche in condizioni difficili.

4.Sistemi di ispezione a raggi X

Caso d'uso:Anche se tecnicamente non si tratta di un metal detector tradizionale, i sistemi a raggi X sono sempre più utilizzati per la sicurezza alimentare poiché possono rilevare un’ampia gamma di contaminanti, compresi i metalli.

• Come funziona:Le macchine a raggi X scansionano il prodotto alimentare e creano immagini della struttura interna. Eventuali oggetti estranei, compresi i metalli, vengono identificati dalla loro netta densità e contrasto rispetto al cibo.
• Applicazioni:Alimenti confezionati, carne, pollame, frutti di mare e prodotti da forno.
• Esempio:Techik offre sistemi avanzati di ispezione a raggi X in grado di rilevare metalli e altri contaminanti come pietre, vetro e plastica, fornendo una soluzione completa per la sicurezza alimentare.

5.Selezionatori multisensore

Caso d'uso:Questi selezionatori utilizzano una combinazione di tecnologie, tra cui il rilevamento dei metalli, la selezione ottica e altro ancora, per garantire un controllo completo della contaminazione nella lavorazione degli alimenti.

• Come funziona:Il selezionatore utilizza più sensori per rilevare i contaminanti, inclusi i metalli, in base a dimensioni, forma e altre proprietà.
• Applicazioni:Frutta a guscio, frutta secca, cereali e prodotti simili da cui è necessario rimuovere contaminanti metallici e non metallici.
• Esempio:Le selezionatrici di colori e le selezionatrici multisensore di Techik sono dotate di funzionalità avanzate di rilevamento dei metalli che vanno oltre il semplice rilevamento dei metalli, offrendo una soluzione completa per l'ispezione della qualità degli alimenti.

La scelta del metal detector dipende in gran parte dal tipo di alimento da lavorare, dalle dimensioni e dalla forma dei prodotti alimentari e dai requisiti specifici della linea di produzione. Alle aziende piaceTechikfornisce sistemi di rilevamento dei metalli avanzati e affidabili per un'ampia gamma di applicazioni alimentari, inclusi rilevatori di tubazioni, nastri trasportatori e rilevatori di alimentazione a gravità, nonché selezionatori multisensore e sistemi a raggi X. Questi sistemi sono progettati per proteggere sia i consumatori che il marchio garantendo che i prodotti alimentari siano esenti da contaminanti metallici dannosi. Incorporando la giusta tecnologia di rivelazione dei metalli, i produttori alimentari possono soddisfare gli standard di sicurezza, ridurre i rischi e migliorare la qualità complessiva del prodotto.