Le macchine utilizzate nella selezione del tè sono principalmente selezionatrici di colore e macchine per l'ispezione a raggi X, ciascuna progettata per affrontare sfide specifiche nella produzione del tè.

Perché il tè deve essere ordinato?
La cernita del tè è essenziale per diversi motivi:
1. Coerenza nella qualità: le foglie di tè variano in dimensioni, colore e consistenza. Lo smistamento aiuta a garantire l'uniformità, che è fondamentale per mantenere una qualità costante del prodotto.
2. Rimozione di materiali estranei: il tè crudo può contenere contaminanti come ramoscelli, pietre, polvere e altri materiali estranei derivanti dalla raccolta e dalla lavorazione. La cernita rimuove queste impurità per soddisfare gli standard di sicurezza alimentare.
3. Valore di mercato migliorato: il tè ben selezionato è visivamente più attraente e ha un profilo gustativo migliore, il che porta a un valore di mercato più elevato. I gradi di tè premium richiedono uniformità nell'aspetto e nel sapore.
4. Soddisfare le aspettative dei consumatori: la selezione garantisce che il prodotto finale soddisfi le aspettative dei consumatori in termini di qualità, aspetto e purezza delle foglie. Ciò è particolarmente importante per i tè di fascia alta.
5. Conformità alle normative: la selezione aiuta i produttori di tè a rispettare gli standard internazionali di qualità e sicurezza alimentare, riducendo il rischio di richiami o rifiuti da parte degli acquirenti.

Macchine utilizzate nella cernita del tè
1. Selezionatore di colori (selezionatore ottico): questa macchina utilizza la tecnologia della luce visibile per selezionare il tè in base alle caratteristiche della superficie come colore, forma e consistenza. Aiuta a rimuovere materiali estranei come ramoscelli, polvere e foglie scolorite, garantendo una qualità costante nel prodotto finale.
– Esempio: il selezionatore di colori per trasportatori ad altissima definizione Techik è altamente efficace nel rilevare impurità e variazioni superficiali sottili che sono difficili da identificare manualmente, come particelle minute come capelli o polvere.

2. Macchina per l'ispezione a raggi X: questa macchina utilizza la tecnologia a raggi X per penetrare nelle foglie di tè e rilevare corpi estranei interni o difetti non visibili sulla superficie. Identifica contaminanti come piccoli sassi, particelle dense o persino muffe all'interno del tè.
– Esempio: la macchina a raggi X intelligente Techik eccelle nell'identificare i difetti interni in base alle differenze di densità, fornendo un ulteriore livello di sicurezza e controllo di qualità rilevando impurità a bassa densità come minuscole pietre o corpi estranei interni.

Utilizzando sia la selezione per colore che la tecnologia a raggi X, i produttori di tè possono ottenere una maggiore precisione nella classificazione, garantendo che il tè sia privo di materiali estranei e soddisfi standard di alta qualità prima di raggiungere i consumatori.