Dall'8 al 10 agosto 2023, il faro dello sviluppo nel settore degli alimenti surgelati, la fiera degli alimenti surgelati e refrigerati Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou) (denominata Fiera degli alimenti surgelati), è stata inaugurata in modo grandioso alla Convenzione ed esposizione internazionale di Zhengzhou Centro!

Allo stand 1T54, il team professionale di Techik ha presentato una varietà di modelli, tra cui selezionatrici visive intelligenti a nastro ad altissima definizione e macchine per il rilevamento di oggetti estranei a raggi X a doppia energia, insieme a soluzioni di ispezione alimentare online. I visitatori hanno avuto l'opportunità di partecipare a discussioni interattive durante la mostra!

Essendo una provincia con una forte tradizione agricola, anche quella degli alimenti surgelati è un'industria fiorente nell'Henan, che ha come fiore all'occhiello la profonda trasformazione degli alimenti. Questo settore ha esteso la catena del valore, guidando lo sviluppo della trasformazione primaria dei prodotti agricoli e della logistica della catena del freddo. Tenere la fiera degli alimenti surgelati a Zhengzhou si allinea perfettamente con i vantaggi unici del panorama industriale locale.

Il giorno di apertura della mostra presso il Centro congressi ed esposizioni internazionale di Zhengzhou, sono accorsi numerosi partecipanti professionisti. Sfruttando la loro vasta esperienza nell'ispezione online di alimenti congelati e refrigerati, ingredienti preconfezionati, condimenti e altro ancora, Techik ha avviato conversazioni approfondite con esperti e professionisti del settore.

Gli alimenti surgelati e gli ingredienti preconfezionati, derivati ​​da materie prime come riso, farina, cereali, verdure, oli e carni, si trovano spesso ad affrontare sfide a causa della loro composizione complessa e della difficoltà nella gestione dei processi produttivi. Problemi come l'impilamento dei prodotti, i numerosi ordini di piccoli lotti di diverse varietà e la presenza di oggetti estranei minuti o sottili pongono notevoli sfide di ispezione.

La macchina per l'ispezione di corpi estranei a raggi X a doppia energia della serie TXR-G di Techikpuò ottenere il rilevamento di forme e materiali, migliorando efficacemente il rilevamento di oggetti estranei fini e sottili. Anche in caso di materiali impilati in modo non uniforme a causa dei processi di congelamento rapido, la macchina può facilmente eseguire ispezioni. Questa tecnologia trova ampie applicazioni negli alimenti surgelati e negli ingredienti preconfezionati.

Contaminanti minori come i capelli sono da tempo motivo di preoccupazione per le aziende di trasformazione alimentare.La selezionatrice visiva intelligente a nastro ad altissima definizionepresentato da Techik, basato sullo smistamento intelligente di forma e colore, può sostituire il lavoro manuale nel rilevamento e smistamento di oggetti estranei minori come capelli, piume, piccoli pezzi di carta, fili e resti di insetti.

Grazie agli elevati gradi di protezione e al design igienico avanzato, la macchina è in grado di gestire senza problemi vari tipi di frutta e verdura fresca, congelata e liofilizzata, nonché scenari di smistamento per fasi di lavorazione degli alimenti come frittura e cottura al forno.

Le imprese impegnate nella produzione e nel confezionamento di alimenti surgelati sono particolarmente preoccupate per la qualità della sigillatura.La serie TXR di Techik ha presentato una macchina specializzata per il rilevamento di oggetti estranei a raggi X per perdite di olio e ritagliè in grado di rilevare oggetti estranei e sigillare la qualità degli alimenti confezionati con diversi tipi di materiali di imballaggio come fogli di alluminio, pellicole metallizzate e pellicole di plastica. Questa tecnologia ha attirato una notevole attenzione da parte del pubblico.

Rilevatori di metalliEmacchine per il controllo pesosono apparecchiature di ispezione comuni nelle aziende di alimenti surgelati. Techik ha portato alla fiera il metal detector della serie IMD e il sistema di controllo peso della serie IXL, soddisfacendo le diverse esigenze di test di varie aziende di alimenti surgelati.

Dall'ispezione delle materie prime ai prodotti finali nel settore degli alimenti surgelati, affrontando le preoccupazioni relative a corpi estranei, aspetto, peso e altro ancora, Techik sfrutta tecnologie multispettrale, spettro multienergia e multisensore per fornire apparecchiature e soluzioni di ispezione professionali. I loro sforzi contribuiscono alla costruzione di linee di produzione automatizzate più efficienti!