Con la Coppa del Mondo in pieno svolgimento, anche le vendite di prodotti alimentari hanno registrato un’ondata di guadagni. Secondo le statistiche, in Cina, solo nel giorno di apertura dei Mondiali, gli ordini complessivi di birra, bevande, snack e frutta da asporto sono aumentati del 31%, compresi gli snack del 55%, noci e semi del 69%, le arachidi del 35%. %. Preparare snack e bevande mentre si guarda la partita diventa il modo preferito per il tempo libero.

D'altro canto, nel listino di vendita 11.11, anche gli snack alla frutta secca hanno ottenuto buoni risultati, grazie al loro sapore croccante e alla varietà nutrizionale. Anche i prodotti misti a base di frutta secca, come la frutta secca quotidiana, solitamente a base di nocciole secche, anacardi, noci e uvetta, sono stati tra i migliori nelle vendite.

Con il miglioramento del livello di consumo e l’aumento del commercio elettronico, la quota di mercato della frutta secca sta diventando sempre più alta e il potenziale di mercato è enorme. Che si tratti di guardare una partita di baseball, di guardare uno spettacolo o di fare regali, le noci sono diventate la scelta di un numero sempre maggiore di consumatori. Tuttavia, la muffa nelle noci, l'erosione degli insetti e i corpi estranei sono i motivi di reclamo dopo l'acquisto. Pertanto, la qualità della frutta secca e la sicurezza alimentare sono sempre la preoccupazione per stabilire se i consumatori si fidano e riacquistano.

La macchina combinata Techik per l'ispezione a raggi X e visiva può essere utilizzata per aiutare le imprese di trasformazione a risolvere molteplici problemi di rilevamento, basati sulle tecnologie di raggi X a doppia energia, luce visibile, infrarossi e intelligenza artificiale.

I diversi tipi di materie prime nelle noci tostate sono generalmente classificati in termini di qualità in base a caratteristiche esterne, caratteristiche interne e contenuti vari. Cioè, i difetti esterni, i difetti interni, così come i corpi estranei che non dovrebbero comparire nei prodotti finiti, devono essere rilevati e selezionati.

Basandosi su diverse dimensioni come la forma interna del materiale e il colore dell'aspetto, la macchina combinata Techik di ispezione a raggi X e visiva rileva i difetti interni, i difetti esterni, le impurità di corpi estranei di frutta secca come semi di girasole, semi di zucca, arachidi e noci e aiuta prodotti di alta qualità e di alta reputazione.

Raggi X: forma + densità + identificazione del materiale a doppia energia

In combinazione con l'algoritmo intelligente AI, i raggi X possono riconoscere impurità estranee, come metallo, pietre, vetro e altro, e anche riconoscere difetti nel guscio e nelle noci, come l'atrofia interna, in base alla morfologia interna del materiale.

Luce visibile: riconoscimento della forma + del colore

La luce visibile può identificare corpi eterocolori, eterogenei ed estranei, come muffa, nero, mezzo grano, foglie, carta, ecc. Con il supporto dell'algoritmo intelligente AI, può identificare le sottili differenze nell'aspetto che non possono essere identificate dall'occhio umano .

Infrarossi:midentificazione materiale

Le impurità di corpi estranei come gusci di frutta, plastica, vetro, insetti possono essere identificate attraverso la differenza del materiale, in modo che il campo di rilevamento sia più ampio.

Techik è profondamente impegnata da oltre dieci anni nella sicurezza alimentare e farmaceutica e nei settori della trasformazione alimentare, concentrandosi sulla nuova strada della specializzazione produttiva, che può aiutare a costruire una linea di produzione di noci tostate di alta qualità.

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