Bakery China 2022, che si terrà dal 19 al 21 questo mese, si impegna a fornire al settore una piattaforma di scambio di servizi aziendali “one-stop”. Secondo le categorie di prodotto suddivise e le funzioni di servizio, la mostra è suddivisa in materie prime, attrezzature, imballaggi, prodotti finiti e snack per il tempo libero, bevande a base di caffè e tè, che mostra completamente i prodotti correlati degli anelli a monte e a valle dell'intera catena industriale e attira decine di migliaia di visitatori professionali.

Il processo di produzione di alimenti da forno come pane, torte e biscotti comprende generalmente la lavorazione delle materie prime, la preparazione degli ingredienti e dell'impasto, lo stampaggio, la cottura al forno, il raffreddamento e il confezionamento, mentre le torte della luna comprendono anche la preparazione e il ripieno.

Dall'accettazione delle materie prime, ai test online, fino all'imballaggio singolo e all'imballaggio in scatola, Techik, con anni di accumulo tecnico ed esperienza nel settore, è in grado di fornire alle imprese di panificazione attrezzature e soluzioni intelligenti e automatiche per l'ispezione e lo smistamento.

Ispezione delle materie prime

Le materie prime e i ripieni utilizzati nei cibi da forno sono solitamente grano, riso, noci, semi e altri prodotti agricoli, che possono essere facilmente mescolati con metalli, pietre, frammenti di vetro, muffe, danni e altri corpi estranei. La selezionatrice a colori Techik e la macchina combinata per l'ispezione visiva a raggi X aiutano a risolvere i problemi di colore diverso, forma diversa, corpo estraneo mescolato con materie prime, che protegge la qualità delle materie prime e l'attrezzatura back-end.

Ispezione della lavorazione della cottura

Per diverse forme di materiali, come polvere e granuli, nonché biscotti e pane formati, il metal detector a caduta per gravità Techik, il metal detector per panifici può soddisfare efficacemente le esigenze di ispezione online di corpi estranei delle imprese.

Ispezione dei prodotti finiti

In considerazione dei prodotti finiti confezionati, dei corpi estranei, del peso, delle perdite di olio, delle pinze di materiale e persino delle perdite di agenti deossigenanti, un pacchetto di macchine di ispezione e smistamento Techik (macchina di ispezione a raggi X per perdite di olio e pinze di materiale, rilevatore di metalli, selezionatrice ponderale e macchina per l'ispezione del disossidante) può aiutare a risolvere il problema dell'ispezione di più prodotti finiti, migliorare l'efficienza di rilevamento.