Con la società sempre più competitiva e il ritmo più veloce della vita moderna, c'è una domanda esigente di piatti prefabbricati per la loro praticità e il sapore eccezionale. Le vendite di carne e verdure prefabbricate continuano ad essere popolari e i consumatori hanno anche avanzato requisiti più elevati in termini di materie prime, tecnologia di produzione, qualità e sicurezza dei prodotti prefabbricati.

In considerazione dei problemi di rilevamento di corpi estranei, contenuto di grassi (rapporto grasso/magro) e difetti di imballaggio, Techik può fornire apparecchiature e soluzioni professionali di rilevamento e ispezione con l'applicazione di tecnologia multi-spettro, spettro multi-energia e multi-sensore, e contribuire a costruire una linea di produzione di piatti di carne prefabbricati più efficiente.

Ispezione di corpi estranei

Detriti metallici, vetro e altri corpi estranei possono essere mescolati nella linea di produzione dei prodotti a base di carne. Dalla carne con osso, alla carne divisa fino ai piatti surgelati a base di carne, Techik, con la macchina a raggi X intelligente, il metal detector, la macchina per l'ispezione visiva a raggi X intelligente e altre matrici di apparecchiature, fornisce soluzioni specifiche per il rilevamento di corpi estranei per soddisfare le vostre esigenze .

Per il rilevamento di ossa residue non raccolte (esempio: ossa di pollo a bassa densità) in prodotti a base di carne disossata, la macchina di ispezione a raggi X Techik per ossa residue aiuta le aziende a risolvere le malattie ostinate durante l'ispezione.

Rilevazione del contenuto di grassi

Il rilevamento del contenuto di grassi della carne aiuta le imprese di trasformazione a capire in tempo reale se il rapporto grasso/magro è conforme allo standard, in modo da poter controllare la qualità della carne e ottenere una produzione raffinata. Techik può fornire una soluzione di rilevamento non distruttivo del contenuto di grassi della carne per carne segmentata, polpette, carne macinata e altri prodotti a base di carne, per contribuire a migliorare la qualità del prodotto.

Rilevamento di perdite d'olio, difetti di riempimento e di imballaggio esterno

La salsa confezionata e le materie prime nei piatti di carne prefabbricati causeranno l'inquinamento della linea di produzione e il deterioramento degli alimenti a breve termine, poiché la chiusura della confezione non è ermetica o non è imbottita.

Sulla base della tradizionale funzione di rilevamento di corpi estranei, la macchina di ispezione a raggi X Techik aggiunge la funzione di rilevamento di perdite di olio sigillante e di riempimento sigillante, che non è limitata dal materiale di imballaggio (esempio: foglio di alluminio, pellicola placcata in alluminio, pellicola di plastica e altro è possibile rilevare l'imballaggio). Inoltre, l'apparecchiatura può anche effettuare il rilevamento visivo e il rilevamento del peso dei difetti dell'imballaggio esterno (esempio: piega di sigillatura, inclinazione del bordo di pressione, macchie di olio sporco, ecc.).

Techik has been deeply engaged in food and drug safety, food processing fields for more than ten years, focusing on the new road of manufacturing specialization. More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!