Recentemente le confezioni regalo di piatti già pronti sono in aumento e sono diventate prodotti molto venduti sulle principali piattaforme di shopping. Includono alimenti pronti da mangiare, pronti da riscaldare, pronti da cucinare e pronti da cucinare. Grazie al risparmio di tempo, di manodopera e alla freschezza, vengono rapidamente accettati dai giovani gruppi di consumatori e si conformano alla tendenza di consumo in graduale cambiamento.

In passato, i piatti già pronti erano generalmente preferiti dal mercato aziendale. Ora stanno compiendo sforzi su entrambe le estremità dell'impresa e sui singoli mercati di consumo e lo slancio dello sviluppo è forte. Prodotti acquatici, prodotti a base di carne, cibi surgelati e altri stanno entrando gradualmente nel campo dei piatti pronti. E accelera anche la costruzione della filiera industriale.

Lo sviluppo dell’industria dei piatti pronti non è solo quello di seguire la tendenza del mercato, ma anche di promuovere la “combinazione di agricoltura e industria” e la rivitalizzazione rurale. Il distretto di Guangdong Zhaoqing Gaoyao nella Greater Bay Area sfrutta lo sviluppo agricolo per immettere i piatti preconfezionati del Guangdong sul mercato di altre province. Cogliendo le opportunità di sviluppo di RCEP, progettano di costruire un parco industriale di piatti pronti di alto livello e di aggiungere ulteriori investimenti all'industria dei piatti pronti.

Relativamente parlando, l'industria dei piatti pronti nel nostro Paese è ancora agli inizi, ma presenta ampi spazi di sviluppo grazie alla crescita dell'“economia domestica”, al miglioramento di tecnologie come la surgelazione e la conservazione del fresco e del freddo logistica di catena.

Durante il periodo di rapido sviluppo dell'industria degli ortaggi pronti, i requisiti per la "forza interna" delle imprese collegate sono diventati sempre più elevati. Il miglioramento della sicurezza alimentare e del controllo di qualità, del sapore e delle caratteristiche degli alimenti e del livello di automazione delle linee di produzione è indispensabile per le imprese correlate.

In generale, il processo di lavorazione dei piatti preconfezionati comprende l'accettazione delle materie prime, la pulizia e la rimozione delle impurità, il taglio, la cottura, il raffreddamento, il riempimento, la sigillatura, l'imballaggio, il congelamento e altri collegamenti. A causa dell'impurità delle materie prime, dell'usura delle attrezzature e del funzionamento improprio, è molto probabile che oggetti estranei come vetro, metallo e plastica vengano mescolati nella linea di produzione, causando problemi di sicurezza alimentare che avranno effetti negativi sul marchio immagine e sviluppo del settore. Pertanto, è necessario che varie imprese della catena dell'industria vegetale prefabbricata effettuino il rilevamento di corpi estranei nelle materie prime, nella lavorazione, nell'imballaggio e in altri aspetti.

Ispezione delle materie prime: Le materie prime dei piatti pronti includono verdure, cereali e altri prodotti. I fornitori di materie prime presteranno sempre più attenzione alla qualità dei prodotti e miglioreranno la competitività dei prodotti. La selezionatrice visiva intelligente a nastro della serie Techik TCS può smistare in modo intelligente verdure, cereali e altre materie prime simulando il riconoscimento dell'occhio umano, risolvere problemi di smistamento come macchie irregolari e sottili differenze di forma e colore ed eliminare muffe, danni, metallo, vetro e altri tipi di prodotti difettosi e impurità di corpi estranei.

Ispezione del prodotto finito: L'ispezione del prodotto finito dopo l'imballaggio è una misura importante per controllare la qualità del prodotto. La macchina a raggi X intelligente per l'imballaggio della serie Techik TXR-G è adatta per il rilevamento di prodotti di imballaggio di piccole e medie dimensioni e può eseguire il rilevamento a tutto tondo di corpi estranei metallici o non metallici, mancanti, pesate, ecc. prodotto, dalla forte versatilità e ampio campo applicativo.

Serie Techik IMDi rilevatori di metalli sono in grado di rilevare corpi estranei metallici per prodotti di imballaggio in fogli non metallici, con elevata sensibilità, dotati di correzione automatica del bilanciamento auto-sviluppata, autoapprendimento e altre funzioni, facili da usare e stabili nel funzionamento.

Rilevamento del peso: I prodotti in sovrappeso influenzeranno i profitti aziendali, mentre i prodotti sottopesati causeranno reclami da parte dei clienti. Questo problema è sempre stato una preoccupazione delle imprese. Il sistema di controllo peso della serie Techik IXL fornisce un rilevamento dinamico ad alta velocità, alta precisione e alta stabilità e può fornire una varietà di meccanismi di scarto rapido per soddisfare lo scarto di prodotti non conformi a varie velocità di produzione nelle linee di produzione di piatti preconfezionati.

Shanghai Techik è impegnata da più di dieci anni nei settori della sicurezza alimentare e farmaceutica, della lavorazione del grano e in altri settori, concentrandosi su modalità di produzione nuove e speciali. Ulteriori soluzioni e modelli di rilevamento sono visualizzati nel Techik Testing Center. I clienti interessati sono invitati a chiamarci al numero 400-820-6979 e fissare un appuntamento per testare gratuitamente il prodotto campione!