Nell’industria del peperoncino, mantenere la qualità del prodotto e garantire l’assenza di contaminanti estranei è fondamentale. Eventuali anomalie, come materiali estranei e impurità, possono ridurre in modo significativo la qualità complessiva e il valore di mercato dei prodotti a base di peperoncino. Per affrontare queste sfide, la pratica di classificare e selezionare i peperoncini pre-lavorati è diventata uno standard industriale ampiamente accettato.

Techik, una soluzione completa di selezione e ispezione end-to-end progettata specificamente per l'industria del peperoncino. Questo sistema all-in-one si rivolge a un'ampia gamma di varietà di peperoncino, inclusi peperoncini essiccati, scaglie di peperoncino e prodotti a base di peperoncino confezionati, consentendo alle aziende di ottenere qualità premium, maggiore redditività e maggiori entrate complessive.

I peperoncini essiccati, noti per la loro facile conservazione e successiva lavorazione, rappresentano una fase iniziale comune della lavorazione del peperoncino. Questi peperoncini possono essere ulteriormente classificati in vari gradi di qualità e prezzi in base a fattori quali la presenza di steli, colore, forma, livelli di impurità, danni da muffa e colorazione anomala. Pertanto, vi è una crescente domanda di soluzioni di smistamento efficienti.

Techik offre una soluzione di smistamento a passaggio singolo, rilevando e rimuovendo efficacemente gambi, cappelli, paglia, rami di peperoncino, nonché materiali estranei come metallo, vetro, pietre, insetti e mozziconi di sigaretta. Inoltre, separa e rimuove efficacemente i peperoncini difettosi che presentano problemi come muffe, scolorimento, ammaccature, danni da insetti e rotture, garantendo la produzione di peperoncini secchi senza gambo con una qualità costante.

Per esigenze di smistamento più complesse, la soluzione fornisce anche un processo di smistamento a passaggi multipli per i peperoncini con gambo. Identifica ed elimina efficacemente materiali estranei e colorazioni o forme devianti, producendo peperoncini di prima qualità con steli intatti.

Il sistema "Techik" è il culmine della tecnologia all'avanguardia, caratterizzatouna selezionatrice ottica a nastro a doppio stratoe unsistema di visione a raggi X integrato. La selezionatrice ottica riconosce in modo intelligente gambi, cappelli, paglia, rami e impurità indesiderate del peperoncino, insieme a problemi come muffe, scolorimento, colorazione rosso chiaro e macchie scure, garantendo che vengano lavorati solo peperoncini essiccati senza gambo di alta qualità. Inoltre, il sistema di visione a raggi X è in grado di identificare particelle di metallo e vetro, nonché anomalie all'interno dei peperoncini, garantendo la massima purezza e sicurezza del prodotto.

In sintesi, l'automazione intelligente e lo smistamento preciso forniti da Techik migliorano significativamente la qualità dei peperoncini secchi riducendo al tempo stesso i costi di smistamento. Inoltre, il sistema separa efficacemente i peperoncini secchi senza gambo e quelli secchi, consentendo una classificazione accurata del prodotto, che contribuisce a maggiori entrate e a un maggiore utilizzo dei materiali per le aziende.