*Introduzione al prodotto del sistema di ispezione a raggi X del contenuto di grassi della carne:

Il sistema di ispezione a raggi X del contenuto di grassi della carne Techik è costituito principalmente da una sorgente di raggi X e da un sistema di rilevamento (utilizzato per raccogliere segnali ad alta e bassa energia). Quando i prodotti a base di carne superano il sistema di ispezione a raggi X, possono ottenere contemporaneamente immagini rilevanti ad alta e bassa energia. Dopo una serie di elaborazioni come il confronto automatico delle immagini ad alto e basso consumo energetico e il calcolo del software speciale per la carne, la carne grassa e magra può essere identificata online e calcolare il contenuto di grassi in tempo reale.
Oltre al rilevamento online del contenuto di grassi, il sistema di ispezione a raggi X del contenuto di grassi della carne Techik ha anche la funzione di rilevamento di corpi estranei, forma, peso e altri aspetti.
Rilevazione di corpi estranei:
Può rilevare corpi estranei esogeni tra cui ferro, vetro, ceramica, metallo, ecc.; nel frattempo è anche in grado di rilevare l'osso residuo per i prodotti a base di carne disossati. Nel rilevamento di corpi estranei a bassa densità, i corpi estranei sottili hanno una maggiore precisione di rilevamento.
Rilevamento della forma:
Con l'aiuto di un algoritmo intelligente, è possibile identificare i difetti di forma dei prodotti a base di carne, come la forma non conforme delle polpette di carne, la perdita dell'involucro delle salsicce causata dalla forma irregolare dei prodotti confezionati.
Rilevamento del peso:
Può realizzare un rilevamento della conformità del peso ad alta velocità e precisione e scartare con precisione prodotti in sovrappeso o sottopeso.

*Vantaggi diSistema di ispezione a raggi X del contenuto di grassi della carne

Il sistema di ispezione a raggi X del contenuto di grassi della carne Techik può adattarsi rapidamente alla linea di produzione ad alta velocità, con elevata precisione e costi inferiori. Può eseguire grandi quantità di rilevamento online rapido e senza perdite del contenuto di grassi dei prodotti a base di carne per facilitare l'alimentazione accurata e creare un "rapporto dorato tra grasso e magro".

*Applicazioni diSistema di ispezione a raggi X del contenuto di grassi della carne

La funzione di rilevamento del contenuto di grassi è semplice da utilizzare e può essere applicata a diversi tipi di prodotti a base di carne, come carne disossata, carne in scatola, carne macinata, carne cotta, carne cruda, carne a temperatura ambiente, carne congelata, carne sfusa e prodotti a base di carne confezionati. . Questa funzione non è limitata dalla categoria, dalla forma e dalle caratteristiche della carne. Cioè, può essere ampiamente utilizzato in torte di carne, involtini di carne, carne macinata, salsicce, hamburger, ecc.

*PerchéSistema di ispezione a raggi X del contenuto di grassi della carne

Il processo di produzione di prodotti a base di carne come polpette e polpette non è così semplice come sembra. I prodotti a base di carne ad alta resa, alta qualità e sapore unificato necessitano di una formula scientifica, di un processo standardizzato e di un efficiente controllo di qualità.
Il rilevamento del contenuto di grassi della carne aiuta le imprese di trasformazione a controllare la qualità della carne in tempo reale nell'approvvigionamento e nella lavorazione delle materie prime e a realizzare una produzione raffinata.
Quando si accetta carne cruda, il rilevamento online del contenuto di grassi aiuta le imprese di trasformazione a capire rapidamente se il rapporto grasso/magro raggiunge lo standard e a rafforzare il controllo di qualità delle materie prime.
Durante la lavorazione dei prodotti a base di carne, il rilevamento in tempo reale del contenuto di grassi è utile per controllare accuratamente l'alimentazione e la produzione degli impianti di lavorazione della carne, evitare lo spreco di materie prime e migliorare l'efficienza.
Inoltre, il contenuto di grassi dei prodotti a base di carne è anche il fattore chiave che ne determina il colore, l'aroma, la qualità e la sicurezza. I prodotti a base di carne con "rapporto grasso oro e magro" sono più apprezzati dai consumatori. Il rilevamento in tempo reale del contenuto di grassi può anche aiutare a creare un "rapporto grasso oro e magro" e un sapore unificato di alta qualità.