आवेदन
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मांस
1. मांस उत्पाद परिचय: मांस उत्पाद का तात्पर्य कच्चे, ताजे मांस से है जो खुले में या पन्नी या पैकेज में पैक किया गया हो। और प्रसंस्कृत मांस उत्पाद भी। 2.मांस क्षेत्र में हमारा आवेदन 1).कच्चा...और पढ़ें -
त्वरित जमे हुए उत्पाद
उद्योग परिचय ठंडा भोजन: इसे जमने की आवश्यकता नहीं है। यह वह भोजन है जो भोजन के तापमान को हिमांक के करीब तक कम कर देता है और इस तापमान पर संग्रहित होता है। गहरे जमे हुए भोजन: हिमांक बिंदु से कम तापमान पर संग्रहित किया जाता है। ठंडा खाना...और पढ़ें -
बेकरी उत्पाद
उद्योग परिचय बेकरी उद्योग आमतौर पर अनाज आधारित खाद्य उद्योग को संदर्भित करता है। अनाज आधारित खाद्य पदार्थों में ब्रेड, केक, बिस्कुट, पाई, पेस्ट्री, बेक्ड पालतू भोजन और इसी तरह के खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं। ...और पढ़ें -
फल सब्जियां
उद्योग परिचय फल और सब्जी प्रसंस्करण विभिन्न प्रसंस्करण तकनीकों के माध्यम से फलों और सब्जियों के दीर्घकालिक संरक्षण को प्राप्त करने के लिए किया जाता है। इस उद्योग में कंपनियां फलों और सब्जियों को संरक्षित करने के लिए फ्रीजिंग, डिब्बाबंदी, निर्जलीकरण और अचार बनाने की प्रक्रियाओं का उपयोग करती हैं...और पढ़ें -
हल्का भोजन
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additive
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कैंडी
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जलीय उत्पाद
बेकरी उद्योग में संदूषकों का परिचय। बेकरी उद्योग में मुख्य प्रदूषण है। मत्स्य उद्योग के लिए उपयुक्त निरीक्षण प्रणाली का परिचय। पैरामीटर और विवरण...और पढ़ें -
डिब्बा बंद भोजन
1.डिब्बाबंद भोजन परिचय: डिब्बाबंद भोजन उस भोजन को संदर्भित करता है जिसे एक निश्चित प्रसंस्करण के बाद टिन प्लेट के डिब्बे, कांच के जार या अन्य पैकेजिंग कंटेनरों में संग्रहीत किया जाता है। इस प्रकार का भोजन जिसे डिब्बों में सील करके कीटाणुरहित किया जाता है और कमरे के तापमान पर लंबे समय तक रखा जा सकता है...और पढ़ें