আবেদন
-
মাংস
1.মাংস পণ্য পরিচিতি: মাংসের পণ্য বলতে কাঁচা, খোলা মোডে তাজা মাংস বা ফয়েল বা প্যাকেজে প্যাক করা বোঝায়। এবং এছাড়াও প্রক্রিয়াজাত মাংস পণ্য. 2.মাংস খাতে আমাদের আবেদন 1).কাঁচা...আরও পড়ুন -
দ্রুত হিমায়িত পণ্য
শিল্প পরিচিতি ঠাণ্ডা খাবার: এটি হিমায়িত করার প্রয়োজন নেই। এটি খাদ্য যা হিমাঙ্কের কাছাকাছি খাবারের তাপমাত্রা কমিয়ে দেয় এবং এই তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করে। গভীর হিমায়িত খাদ্য: হিমাঙ্কের চেয়ে কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। ঠাণ্ডা খাবার...আরও পড়ুন -
বেকারি পণ্য
শিল্প পরিচিতি বেকারি শিল্প বলতে সাধারণত শস্য-ভিত্তিক খাদ্য শিল্পকে বোঝায়। শস্য-ভিত্তিক খাবারের মধ্যে পাউরুটি, কেক, বিস্কুট, পাই, পেস্ট্রি, বেকড পোষা খাবার এবং অনুরূপ খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। ...আরও পড়ুন -
ফল ও সবজি
শিল্প পরিচিতি ফল ও সবজির দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ অর্জনের জন্য বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ কৌশলের মাধ্যমে ফল ও সবজি প্রক্রিয়াকরণ করা হয়। এই শিল্পের কোম্পানিগুলি ফল এবং সবজি সংরক্ষণের জন্য হিমায়িত, ক্যানিং, ডিহাইড্রেটিং এবং পিকলিং প্রক্রিয়া ব্যবহার করে...আরও পড়ুন -
স্ন্যাক ফুড
-
সংযোজন
-
ক্যান্ডিস
-
জলজ পণ্য
বেকারি শিল্পে দূষিত পদার্থের প্রবর্তন। বেকারি শিল্পের প্রধান দূষিত। মৎস্য শিল্পের জন্য উপযুক্ত পরিদর্শন ব্যবস্থা প্রবর্তন। পরামিতি এবং বিবরণ...আরও পড়ুন -
টিনজাত খাবার
1. টিনজাত খাবারের পরিচিতি: টিনজাত খাবার বলতে নির্দিষ্ট প্রক্রিয়াজাত খাবার টিনের প্লেট ক্যান, কাচের জার, বা অন্যান্য প্যাকেজিং পাত্রে সংরক্ষণ করার পরে খাবারকে বোঝায়। এই ধরনের খাবার যা পাত্রে বন্ধ করে জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং রুম টেম্পারে দীর্ঘ সময় ধরে রাখা যায়...আরও পড়ুন