1. মাংস পণ্য পরিচিতি:
মাংস পণ্য বলতে বোঝায় কাঁচা, খোলা মোডে তাজা মাংস বা ফয়েল বা প্যাকেজে প্যাক করা। এবং এছাড়াও প্রক্রিয়াজাত মাংস পণ্য.
2. মাংস খাতে আমাদের আবেদন
1) কাঁচা মাংস
প্যাক করার আগে (টুকরা মাংস)
সূঁচ বা অন্যান্য ধাতু জন্য কাঁচামাল পরিদর্শন.
স্ট্যান্ডার্ড এক্স-রে পরিদর্শন সিস্টেমটি মাংসের টুকরোতে ধাতু বা হাড় সনাক্তকরণের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
মেটাল ডিটেক্টর মাংসের টুকরোতে ধাতু সনাক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
বিভিন্ন পরিসরে মাংসের ওজন বাছাই করার জন্য ওজন-বাছাই পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।
প্যাকিংয়ের পরে (মাংস হিমায়িত বা তাজা অবস্থায়, শক্ত কাগজে প্যাক করা)
স্ট্যান্ডার্ড এক্স-রে পরিদর্শন সিস্টেম ব্যাপকভাবে শক্ত কাগজে প্যাক করা ধাতু বা হাড় সনাক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। সংবেদনশীলতা মেটাল ডিটেক্টরের চেয়ে ভাল। (সংবেদনশীলতা মাংসের অবস্থার সাথে সম্পর্কিত নয়)
মেটাল ডিটেক্টর ব্যাপকভাবে প্যাক করা ধাতব সনাক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। সংবেদনশীলতা তাজা তুলনায় হিমায়িত মধ্যে ভাল.
প্রক্রিয়াজাত পণ্য:
প্যাক করার আগে (সসে মাংস)
প্রক্রিয়াজাত মাংস পণ্যের জন্য পাইপ মেটাল ডিটেক্টর ব্যবহার করা হয়। সংবেদনশীলতা গতি এবং পাইপ মাত্রা উপর নির্ভর করে.
পাইপ এক্স-রে পরিদর্শন সিস্টেম প্রক্রিয়াজাত মাংস পণ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়। বিশেষ করে ধাতু এবং অন্যান্য কঠিন বস্তুর জন্য।
আফটার-প্যাকিং (সসেজ)
স্ট্যান্ডার্ড এক্স-রে পরিদর্শন সিস্টেম সসেজে বিদেশী অংশের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
বিভিন্ন পরিসরে মাংসের ওজনের জন্য ওজন-পরীক্ষা পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।
2) পোল্ট্রি
কাঁচা মুরগি:
স্ট্যান্ডার্ড এক্স-রে পরিদর্শন সিস্টেম ব্যাপকভাবে হাঁস-মুরগিতে ধাতু বা শক্ত হাড় সনাক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়
মেটাল ডিটেক্টর হিমায়িত মুরগির স্লাইসে ধাতু সনাক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। টাটকা পোল্ট্রির জন্য, পণ্যের প্রভাবের কারণে এক্স-রে মেশিন ভাল।
বিভিন্ন পরিসরে হাঁস-মুরগির ওজন বাছাই করার জন্য ওজন-বাছাই পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।
প্রক্রিয়াজাত পণ্য
স্ট্যান্ডার্ড এক্স-রে পরিদর্শন সিস্টেম প্রক্রিয়াজাত পণ্যে ধাতু বা হার্ড হাড় সনাক্তকরণের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়
মেটাল ডিটেক্টর হিমায়িত পণ্যের স্লাইসে ধাতু সনাক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। টাটকা পণ্যের জন্য, পণ্যের প্রভাবের কারণে এক্স-রে মেশিনটি আরও ভাল।
পোস্টের সময়: এপ্রিল-27-2020