Ужыванне
-
мяса
1. Увядзенне мясных прадуктаў: Мясныя прадукты адносяцца да сырога, свежага мяса ў адкрытым рэжыме або ўпакаванага ў фальгу або пакет. А таксама прадукты перапрацоўкі мяса. 2.Наша прымяненне ў сектары мяса 1).Сыравіна...Больш падрабязна -
Прадукт хуткай замарозкі
Увядзенне ў прамысловасць Астуджаная ежа: яе не трэба замарожваць. Гэта ежа, якая зніжае тэмпературу ежы да кропкі замярзання і захоўвае пры гэтай тэмпературы. Прадукты глыбокай замарозкі: захоўваюцца пры тэмпературы ніжэйшай за кропку замярзання. Астуджаная ежа...Больш падрабязна -
Хлебабулачныя вырабы
Уводзіны ў галіну Хлебапякарная прамысловасць звычайна адносіцца да харчовай прамысловасці збожжа. Харчаванне на аснове збожжа можа ўключаць хлеб, пірожныя, бісквіты, пірагі, пірожныя, выпечку для хатніх жывёл і падобныя прадукты. ...Больш падрабязна -
Садавіна і гародніна
Прамысловасць Увядзенне Перапрацоўка садавіны і агародніны ажыццяўляецца з дапамогай розных метадаў апрацоўкі для дасягнення доўгатэрміновага захавання садавіны і агародніны. Кампаніі гэтай галіны выкарыстоўваюць працэсы замарожвання, кансервавання, абязводжвання і марынавання для захавання садавіны і гародніны...Больш падрабязна -
Закускі
-
Дабаўка
-
Цукеркі
-
Водны прадукт
Ўвядзенне забруджвальных рэчываў у хлебапякарнай прамысловасці. Асноўныя забруджвальнікі ў хлебапякарнай прамысловасці. Увядзенне адпаведнай сістэмы інспекцыі рыбалоўнай прамысловасці. Параметры і дэталі...Больш падрабязна -
Кансервы
1. Увядзенне ў кансервы: кансервы адносяцца да ежы пасля пэўнай апрацоўкі, якая захоўваецца ў бляшаных банках, шкляных банках або іншай упаковачнай тары. Такая ежа, якая запячатана ў кантэйнеры і стэрылізавана, можа захоўвацца працяглы час пры пакаёвай тэмпературы...Больш падрабязна