Ṣiṣii nla ti Bakery China yoo waye ni Ifihan Orilẹ-ede Shanghai Hongqiao ati Ile-iṣẹ Apejọ lati May 22nd si 25th, 2023.

Gẹgẹbi iṣowo okeerẹ ati pẹpẹ ibaraẹnisọrọ fun yan, ohun mimu, ati ile-iṣẹ ọja suga, atẹjade ti Ifihan Baking yii ni wiwa agbegbe aranse ti o fẹrẹ to awọn mita mita 280,000. Yoo ṣe afihan ọpọlọpọ awọn apa bii awọn ohun elo yan, awọn ohun mimu kọfi, awọn ọja ti o pari ti o ga julọ, ati awọn ipanu, ti n ṣafihan ẹgbẹẹgbẹrun awọn ọja tuntun. O ti ni ifoju-lati ṣe ifamọra diẹ sii ju 300,000 awọn alejo alamọdaju agbaye.

Techik (Hall 1.1, Booth 11A25) ati ẹgbẹ alamọdaju rẹ yoo ṣafihan ọpọlọpọ awọn awoṣe ati awọn solusan wiwa ori ayelujara fun awọn ọja didin. Papọ, a le jiroro lori awọn iyipada tuntun ti a mu wa si ile-iṣẹ yan nipasẹ idagbasoke imọ-ẹrọ wiwa.

Awọn ọja ile akara gẹgẹbi akara, awọn akara oyinbo, ati awọn akara oyinbo ni ọpọlọpọ awọn ọja-ọja ti ara wọn, pẹlu tositi, croissants, mooncakes, waffles, awọn akara chiffon, awọn akara mille-feuille, ati diẹ sii. Oniruuru ti awọn ọja didin, igbesi aye selifu kukuru wọn, ati awọn ilana ti o nipọn jẹ awọn italaya pataki si iṣakoso didara.

Gẹgẹbi data iwadi ti o jọmọ, awọn aaye irora ni lilo awọn ọja ti a yan ni akọkọ da lori ailewu ati mimọ, didara ọja, awọn afikun ounjẹ, ati akoonu ọra. Didara ati ailewu ti awọn ọja didin ti gba akiyesi ibigbogbo ni awujọ.

Fun awọn ile-iṣẹ yan, o jẹ dandan lati bẹrẹ lati orisun ti iṣelọpọ ati ṣakoso ni imunadoko gbogbo ilana iṣelọpọ. Lakoko ti o nmu iṣakoso imototo lagbara ni awọn ile-iṣelọpọ, awọn idanileko, awọn ohun elo, ati awọn ilana iṣelọpọ, o ṣe pataki lati ṣe itupalẹ ati ṣeto awọn iwọn iṣakoso to munadoko fun awọn eewu ti isedale, ti ara, ati kemikali lakoko iṣelọpọ. Nipa imudara didara ati aabo aabo, a le pese awọn alabara ounjẹ ti wọn le gbẹkẹle ati ni itẹlọrun pẹlu.

Ilana iṣelọpọ ti awọn ọja ti a yan ni gbogbogbo pẹlu gbigba ti awọn ohun elo aise gẹgẹbi iyẹfun ati suga, iṣelọpọ ti awọn erunrun ati awọn kikun, bakanna bi yan, itutu agbaiye, ati awọn ipele apoti. Awọn nkan bii awọn nkan ajeji ni awọn ohun elo aise, ibajẹ ohun elo, jijo ti awọn deoxidizers ati apoti aibojumu, lilẹ ti ko pe, ati ikuna lati gbe awọn deoxidizers le ja si awọn eewu ti isedale ati ti ara. Imọ-ẹrọ wiwa ori ayelujara ti oye le ṣe iranlọwọ fun awọn ile-iṣẹ yan ni ṣiṣakoso awọn eewu aabo ounje.

Pẹlu awọn ọdun ti ikojọpọ imọ-ẹrọ ati iriri ninu ile-iṣẹ yan, Techik le pese ohun elo wiwa ori ayelujara ti oye ati adaṣe, ati awọn solusan wiwa fun awọn ipele oriṣiriṣi.

Ipele Ohun elo Aise:

Techik ká walẹ isubu irin aṣawarile ri irin ajeji ohun ni powdered ohun elo bi iyẹfun.

Ipele Ilana:

Techik irin aṣawari fun Bekirile ṣe awari awọn nkan ajeji irin ni awọn ọja ti o ṣẹda gẹgẹbi awọn kuki ati akara, nitorinaa yago fun awọn eewu idoti irin.

Ipele Awọn ọja ti o pari:

Fun awọn ọja ti o pari, eto ayewo X-ray ti Techik fun lilẹ, nkan ati jijo, aṣawari irin, ati oluyẹwo le ṣe iranlọwọ ni sisọ awọn ọran ti o ni ibatan si awọn nkan ajeji, deede iwuwo, jijo epo, ati jijo deoxidizer. Awọn ẹrọ wọnyi ṣe alekun ṣiṣe ti awọn ayewo ọja lọpọlọpọ.

Lati pade awọn ibeere wiwa okeerẹ ti ile-iṣẹ yan, Techik gbarale ọpọlọpọ awọn matrices ohun elo,pẹlu irin aṣawari,checkweighers, ni oye X-ray se ayewo eto, atini oye awọ ayokuro ero. Nipa fifun ojutu wiwa ọkan-iduro kan lati ipele awọn ohun elo aise si ipele awọn ọja ti o pari, a ṣe iranlọwọ lati fi idi awọn laini iṣelọpọ adaṣe daradara siwaju sii!

Ṣabẹwo agọ Techik ni Ifihan Baking lati ṣawari awọn ipinnu wiwa gige-eti ati gba akoko tuntun ti didara ati ailewu ni ile-iṣẹ yan!