Từ ngày 10 đến ngày 12 tháng 10 năm 2021, Triển lãm Công nghiệp Thực phẩm Đông lạnh và Làm lạnh Trung Quốc 2021 đã được tổ chức theo dự kiến ​​tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Zhengzhou. Là một sự kiện được chờ đợi từ lâu trong ngành, triển lãm này bao trùm nhiều lĩnh vực như thực phẩm đông lạnh, nguyên liệu và phụ liệu, máy móc thiết bị, vận chuyển dây chuyền lạnh, v.v..

Trong những năm gần đây, với sự phát triển nhanh chóng của công nghệ cấp đông nhanh và hậu cần chuỗi lạnh, sản lượng mì ống đông lạnh nhanh, nguyên liệu làm món Lẩu đông lạnh nhanh và các thực phẩm khác đã dần tăng lên, ngành thực phẩm đông lạnh cũng tăng tốc nâng cấp, và triển vọng đầy hứa hẹn.

Shanghai Techik (Booth T56-1) đã mang nhiều loại thiết bị kiểm tra như máy dò kim loại kết hợp và cân kiểm tra trọng lượng và máy kiểm tra bằng Tia X đến triển lãm để hỗ trợ sự phát triển chất lượng cao của ngành thực phẩm đông lạnh.

Với sự phổ biến của tủ lạnh và những thay đổi trong thói quen tiêu dùng, nhu cầu thị trường về thực phẩm đông lạnh đang tăng nhanh do đặc điểm dinh dưỡng tiện lợi và các tính năng khác. Nguyên phụ liệu thực phẩm đông lạnh có nhiều loại, công nghệ chế biến phức tạp. Nguyên liệu thô có thể đi kèm với các vật thể lạ như kim loại và đá. Trong quá trình xử lý và đóng gói, các vật lạ như phế liệu kim loại và nhựa cũng có thể bị trộn lẫn do các yếu tố như hao mòn thiết bị và vận hành không đúng cách. Để tránh các vấn đề như ô nhiễm chất lạ, thiết bị kiểm tra ngày càng trở nên phổ biến.

Thực phẩm đông lạnh rất dễ đông thành khối và chồng lên nhau. Máy kiểm tra ngoại vật bằng tia X thông minh tốc độ cao và độ phân giải cao của Techik khắc phục được các vấn đề phát hiện sản phẩm chồng chéo và độ dày cao. Nó không chỉ có thể phát hiện các vật thể lạ kim loại và phi kim loại nhỏ trong thực phẩm đông lạnh mà còn có thể thực hiện phát hiện đa hướng như thiếu và cân. Các tính năng của thiết bị Techik như đa chức năng và tiêu thụ năng lượng thấp tạo ra chi phí vận hành thấp hơn và hiệu suất chi phí cao hơn.

Thực phẩm đông lạnh thường có quy trình sản xuất đa dạng và cách bố trí dây chuyền sản xuất tương đối nhỏ gọn. Máy dò và cân kiểm tra trọng lượng kết hợp Techik có cấu trúc thông minh, không chiếm diện tích. Nó có thể được lắp đặt nhanh chóng trên dây chuyền sản xuất hiện có để thực hiện đồng thời phát hiện vật thể lạ và trọng lượng bằng kim loại.

Các máy dò kim loại được trưng bày cùng nhau không chỉ có thể phát hiện vật thể lạ bằng kim loại có độ nhạy cao mà còn đáp ứng việc loại bỏ các sản phẩm không tuân thủ ở các tốc độ sản xuất khác nhau trong dây chuyền sản xuất thực phẩm đông lạnh. Việc thử nghiệm thiết bị tại chỗ cũng đã được khán giả chuyên môn khen ngợi và ghi nhận.

Từ nguyên liệu thô đến thành phẩm, từ kiểm tra trực tuyến đến kiểm tra bao bì thành phẩm, ma trận sản phẩm hoàn hảo và các giải pháp linh hoạt của Techik giúp các doanh nghiệp chế biến thực phẩm đông lạnh nâng cao chất lượng và tăng tốc phát triển.