Vào ngày 24 tháng 11 năm 2022, Lễ hội Thương mại điện tử Nguyên liệu Thực phẩm Trung Quốc Hồ Nam lần thứ năm (sau đây gọi là: Lễ hội Nguyên liệu Thực phẩm Hồ Nam) đã được khai mạc hoành tráng tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế Trường Sa!

Techik (gian hàng tại gian hàng W3 N01/03/05) đã mang đến các mẫu máy phát hiện vật thể lạ bằng tia X thông minh (máy kiểm tra bằng tia X), máy phân loại màu, máy dò kim loại và cân kiểm tra trọng lượng dạng băng tải để giới thiệu các giải pháp và thiết bị kiểm tra thực phẩm hàng đầu trong ngành của mình.

Theo thống kê, tổng thể ngành công nghiệp ẩm thực đúc sẵn với hệ thống sản phẩm hoàn chỉnh là khoảng 30 tỷ nhân dân tệ. Trong triển lãm, Techik đã mang đến các thiết bị và giải pháp phát hiện và kiểm tra phù hợp với nguyên liệu thực phẩm thịt, gia cầm và thủy sản, nước sốt và rau chế biến sẵn, có thể giải quyết các vấn đề phát hiện từ nguyên liệu thô đến thành phẩm, ngoại hình và trọng lượng, thu hút nhiều chuyên gia du khách dừng lại và tham khảo.

Giải pháp phân loại nguyên liệu cho năng suất vừa và nhỏ

Thông thường, các loại gia vị bao gồm muối, giấm, nước tương, tro gai… sẽ được sử dụng trong ẩm thực Hồ Nam chế biến sẵn, do đó, quá trình phân loại nguyên liệu cũng là một mắt xích cần thiết để nâng cao chất lượng món ăn. Máy phân loại màu máng trong gian hàng Techik phù hợp với gạo, lúa mì, tro gai, đậu và các nguyên liệu thô khác. Máy phân loại màu Techik, được trang bị cảm biến đủ màu 5400 pixel và hệ thống thuật toán lựa chọn thông minh, dễ dàng, có thể đạt được lựa chọn màu sắc và hình dạng. Nhìn chung, máy phân loại màu Techik rất hiệu quả trong việc phân loại nguyên liệu thô có năng suất vừa và nhỏ.

Giải pháp kiểm tra bằng Tia X đa chức năng

Trong quá trình chế biến món ăn Hồ Nam chế biến sẵn, ngoài khâu quan trọng là phát hiện dị vật, việc kiểm tra chất lượng bao bì cũng rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Hệ thống kiểm tra bằng Tia X của Techik để niêm phong, nhồi và rò rỉ, dựa trên chức năng phát hiện vật thể lạ truyền thống, đã tăng cường kiểm tra chức năng niêm phong, nhồi và rò rỉ dầu của bao bì, không bị giới hạn bởi vật liệu đóng gói (lá nhôm, màng nhôm, nhựa phim và bao bì khác có thể được phát hiện). Hơn nữa, hệ thống kiểm tra bằng Tia X của Techik để kiểm tra niêm phong, đóng gói và rò rỉ có thể phát hiện các khuyết tật của bao bì (chẳng hạn như nếp gấp, độ nghiêng, vết dầu, v.v.), phát hiện trực quan, phát hiện trọng lượng, bảo vệ chất lượng và an toàn thực phẩm đa chiều.

Hệ thống kiểm tra xương còn sót lại bằng Tia X của Techik áp dụng công nghệ phát hiện năng lượng kép, có độ nhạy và tỷ lệ phát hiện cao hơn. Nó có thể được phát hiện trực tuyến về xương gãy còn sót lại trong các sản phẩm thịt. Ví dụ, trong quá trình chế biến thịt gà, có thể phát hiện được các mảnh xương đòn, xương quạt và xương bả vai còn sót lại.

Giải pháp máy dò kim loại và cân kiểm tra trọng lượng dạng băng tải hiệu quả, ổn định, phổ dụng

Máy dò kim loại và cân kiểm tra trọng lượng được trưng bày trên gian hàng Techik có thể được sử dụng trong nhiều loại món ăn Hồ Nam đúc sẵn và dây chuyền sản xuất nguyên liệu thực phẩm.

Đối với các loại sản phẩm khác nhau như thịt, rau, trái cây và gia vị, máy dò kim loại tiêu chuẩn Techik có thể được thay thế ở các tần số khác nhau để cải thiện hiệu quả hiệu quả phát hiện vật thể lạ bằng kim loại; Đối với các sản phẩm đóng gói cỡ vừa và nhỏ có thông số kỹ thuật khác nhau, cân kiểm tra trọng lượng tiêu chuẩn Techik có thể thực hiện phát hiện trọng lượng động có độ chính xác cao và độ ổn định cao bằng cảm biến có độ chính xác cao và hệ thống loại bỏ mục tiêu.