Với xã hội ngày càng cạnh tranh và nhịp sống hiện đại ngày càng nhanh, nhu cầu về bát đĩa chế biến sẵn là rất cao bởi sự tiện lợi và hương vị vượt trội của nó. Việc bán thịt và rau đúc sẵn tiếp tục được ưa chuộng và người tiêu dùng cũng đưa ra yêu cầu cao hơn về nguyên liệu thô, công nghệ sản xuất, chất lượng và độ an toàn của sản phẩm đúc sẵn.

Để giải quyết các vấn đề về phát hiện dị vật, hàm lượng chất béo (tỷ lệ mỡ/mỏng) và các lỗi đóng gói, Techik có thể cung cấp các giải pháp và thiết bị phát hiện và kiểm tra chuyên nghiệp với ứng dụng công nghệ đa phổ, đa năng lượng và đa cảm biến, và giúp xây dựng dây chuyền sản xuất đĩa thịt đúc sẵn hiệu quả hơn.

Kiểm tra cơ thể nước ngoài

Các mảnh vụn kim loại, thủy tinh và các vật thể lạ khác có thể lẫn vào dây chuyền sản xuất các sản phẩm thịt. Từ thịt có xương, thịt chia nhỏ đến các món đông lạnh làm từ thịt, Techik, với máy X-quang thông minh, máy dò kim loại, máy kiểm tra thị lực bằng tia X thông minh và ma trận thiết bị khác, cung cấp các giải pháp phát hiện dị vật cụ thể đáp ứng nhu cầu của bạn .

Để phát hiện xương sót lại không được nhặt (ví dụ: xương gà mật độ thấp) trong các sản phẩm thịt không xương, máy kiểm tra xương sót bằng Tia X Techik giúp doanh nghiệp giải quyết việc kiểm tra các bệnh cứng đầu.

Phát hiện hàm lượng chất béo

Việc phát hiện hàm lượng mỡ trong thịt giúp các doanh nghiệp chế biến biết được liệu tỷ lệ mỡ/mỏng có đạt tiêu chuẩn theo thời gian thực hay không, từ đó kiểm soát chất lượng thịt và đạt được sản lượng tinh chế. Techik có thể cung cấp giải pháp phát hiện không phá hủy hàm lượng mỡ trong thịt đối với thịt phân khúc, thịt viên, thịt viên, thịt băm và các sản phẩm thịt khác, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm.

Phát hiện rò rỉ dầu, lỗi nhồi và đóng gói bên ngoài

Nước sốt và nguyên liệu đóng gói trong các món thịt chế biến sẵn sẽ gây ô nhiễm dây chuyền sản xuất và hư hỏng thực phẩm trong thời gian ngắn do niêm phong gói không chặt hoặc nhồi nhét.

Trên cơ sở chức năng phát hiện vật lạ truyền thống, máy kiểm tra bằng Tia X Techik bổ sung chức năng phát hiện rò rỉ dầu bịt kín và phát hiện vật liệu bịt kín, không bị giới hạn bởi vật liệu đóng gói (ví dụ: lá nhôm, màng mạ nhôm, màng nhựa và các loại khác bao bì có thể được phát hiện). Ngoài ra, thiết bị cũng có thể thực hiện phát hiện trực quan và phát hiện trọng lượng của các khuyết tật bên ngoài bao bì (ví dụ: nếp gấp niêm phong, độ lệch mép áp suất, vết dầu bẩn, v.v.).

Techik has been deeply engaged in food and drug safety, food processing fields for more than ten years, focusing on the new road of manufacturing specialization. More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!