Oziq-ovqat sanoatida metall detektorlari metall ifloslantiruvchi moddalarni aniqlash va olib tashlash orqali mahsulot xavfsizligini ta'minlash uchun zarurdir. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda ishlatiladigan metall detektorlarning bir nechta turlari mavjud bo'lib, ularning har biri oziq-ovqat tabiatiga, metall ifloslantiruvchi moddalar turiga va ishlab chiqarish muhitiga qarab maxsus ilovalar uchun mo'ljallangan. Oziq-ovqat sanoatida eng ko'p ishlatiladigan metall detektorlardan ba'zilari:

1.Quvur quvurlari metall detektorlari

Foydalanish holati:Ular odatda oziq-ovqat mahsulotlari suyuqliklar, pastalar va kukunlar kabi quvurlar orqali oqadigan sohalarda qo'llaniladi.

• U qanday ishlaydi:Oziq-ovqat mahsuloti magnit maydon hosil qiluvchi aniqlovchi lasan orqali o'tadi. Agar temir, po'lat yoki alyuminiy kabi metall ifloslantiruvchi moddalar maydondan o'tib ketsa, tizim signalni ishga tushiradi yoki ifloslangan mahsulotni avtomatik ravishda rad etadi.
• Ilovalar:Ichimliklar, sho'rvalar, soslar, sut mahsulotlari va shunga o'xshash mahsulotlar.
• Misol:Techik suyuq va yarim qattiq moddalardagi metallni aniqlash uchun yuqori sezuvchanlik va ishonchli ishlashni ta'minlaydigan ilg'or quvur liniyasi metall detektorlarini taklif etadi.

2.Gravitatsiyaviy oziqlantiruvchi metall detektorlari

Foydalanish holati:Ushbu detektorlar odatda quruq, qattiq oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash operatsiyalarida qo'llaniladi, bu erda mahsulotlar tushiriladi yoki tizim orqali uzatiladi.

• U qanday ishlaydi:Oziq-ovqat magnit maydon ta'sirida bo'lgan truba orqali tushadi. Agar metall ifloslanishi aniqlansa, tizim zararlangan mahsulotni olib tashlash uchun rad etish mexanizmini ishga tushiradi.
• Ilovalar:Yong'oqlar, urug'lar, qandolat mahsulotlari, gazaklar va shunga o'xshash mahsulotlar.
• Misol:Techik kompaniyasining gravitatsiyaviy oziqlantiruvchi metall detektorlari barcha turdagi metallarni (qora, rangli va zanglamaydigan po'lat) yuqori aniqlik bilan aniqlay oladi, bu ularni qattiq oziq-ovqat mahsulotlari uchun ideal qiladi.

3.Konveyer bantli metall detektorlari

Foydalanish holati:Ular odatda oziq-ovqat mahsulotlari harakatlanuvchi kamar orqali uzatiladigan oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyalarida qo'llaniladi. Ushbu turdagi metall detektor qadoqlangan, quyma yoki bo'sh oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan ifloslantiruvchi moddalarni aniqlash uchun mo'ljallangan.

• U qanday ishlaydi:Konveyer lentasi ostida metall detektor o'rnatilgan va oziq-ovqat mahsulotlari uning ustidan o'tkaziladi. Tizim oziq-ovqat oqimidagi metall buyumlarni aniqlash uchun spirallardan foydalanadi va ifloslanish aniqlansa, rad etish tizimini ishga tushiradi.
• Ilovalar:Paketlangan oziq-ovqat, gazaklar, go'sht va muzlatilgan ovqatlar.
• Misol:Techik konveyer metall detektorlari, ko'p datchikli saralash tizimlari kabi, qiyin sharoitlarda ham samarali va aniq metallni aniqlashni ta'minlash uchun ilg'or aniqlash texnologiyalari bilan jihozlangan.

4.Rentgen tekshiruvi tizimlari

Foydalanish holati:Texnik jihatdan an'anaviy metall detektori bo'lmasa-da, rentgen tizimlari oziq-ovqat xavfsizligi uchun tobora ko'proq foydalanilmoqda, chunki ular turli xil ifloslantiruvchi moddalarni, shu jumladan metallarni aniqlay oladi.

• U qanday ishlaydi:Rentgen apparatlari oziq-ovqat mahsulotini skanerlaydi va ichki strukturaning tasvirlarini yaratadi. Har qanday begona narsalar, shu jumladan metallar, oziq-ovqat bilan solishtirganda, ularning aniq zichligi va kontrasti bilan aniqlanadi.
• Ilovalar:Paketlangan oziq-ovqat, go'sht, parranda go'shti, dengiz mahsulotlari va pishirilgan mahsulotlar.
• Misol:Techik metallni, shuningdek tosh, shisha va plastmassa kabi boshqa ifloslantiruvchi moddalarni aniqlay oladigan ilg'or rentgen tekshiruvi tizimlarini taklif etadi va oziq-ovqat xavfsizligi uchun keng qamrovli yechimni ta'minlaydi.

5.Ko'p sensorli saralash moslamalari

Foydalanish holati:Ushbu saralagichlar oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda har tomonlama ifloslanish nazoratini ta'minlash uchun metallni aniqlash, optik saralash va boshqalarni o'z ichiga olgan texnologiyalar kombinatsiyasidan foydalanadi.

• U qanday ishlaydi:Saralovchi ifloslantiruvchi moddalarni, jumladan, metallni o'lchami, shakli va boshqa xususiyatlariga qarab aniqlash uchun bir nechta sensorlardan foydalanadi.
• Ilovalar:Metall va metall bo'lmagan ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlash kerak bo'lgan yong'oqlar, quritilgan mevalar, donalar va shunga o'xshash mahsulotlar.
• Misol:Techikning rang saralash qurilmalari va ko‘p datchikli saralagichlari metallni aniqlashning ilg‘or imkoniyatlari bilan jihozlangan bo‘lib, ular oddiy metallni aniqlashdan tashqariga chiqadi va oziq-ovqat sifatini tekshirish uchun keng qamrovli yechim taklif etadi.

Metall detektorni tanlash asosan qayta ishlangan oziq-ovqat turiga, oziq-ovqat mahsulotlarining hajmi va shakliga, ishlab chiqarish liniyasining o'ziga xos talablariga bog'liq. Kompaniyalar yoqadiTechikOziq-ovqat mahsulotlarini keng qo'llash uchun ilg'or, ishonchli metallni aniqlash tizimlarini, jumladan, quvur liniyasi, konveyer va tortish ozuqa detektorlari, shuningdek, ko'p sensorli saralash va rentgen tizimlarini taqdim etadi. Ushbu tizimlar oziq-ovqat mahsulotlarini zararli metall ifloslantiruvchi moddalardan xoli bo'lishini ta'minlash orqali iste'molchilarni ham, brendni ham himoya qilish uchun mo'ljallangan. To'g'ri metallni aniqlash texnologiyasini o'z ichiga olgan oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari xavfsizlik standartlariga javob berishi, xavflarni kamaytirishi va umumiy mahsulot sifatini yaxshilashi mumkin.