2023 yil 8 avgustdan 10 avgustgacha muzlatilgan oziq-ovqat sanoati rivojlanishining mayoqchasi bo'lgan Frozen Cube 2023 Xitoy (Chjenchjou) muzlatilgan va sovutilgan oziq-ovqat ko'rgazmasi (muzlatilgan oziq-ovqat ko'rgazmasi deb ataladi) Zhengzhou xalqaro konventsiyasi va ko'rgazmasida tantanali ravishda ochildi. Markaz!

1T54 stendida Techik kompaniyasining professional jamoasi turli modellarni, jumladan, ultra yuqori aniqlikdagi aqlli kamar tipidagi vizual saralash mashinalari va ikki tomonlama energiyali rentgen nurlaridagi begona jismlarni aniqlash mashinalari hamda oziq-ovqat mahsulotlarini onlayn tekshirish yechimlarini namoyish etdi. Tashrifchilar ko'rgazma davomida interaktiv munozaralarda qatnashish imkoniga ega bo'ldilar!

Kuchli qishloq xo'jaligiga ega bo'lgan viloyat sifatida muzlatilgan oziq-ovqat ham Xenanda rivojlanayotgan sanoat bo'lib, oziq-ovqatni chuqur qayta ishlash uning yetakchisi hisoblanadi. Ushbu sanoat qishloq xo'jaligi mahsulotlarini birlamchi qayta ishlash va sovuq zanjirli logistikani rivojlantirishga turtki bo'lgan qiymat zanjirini kengaytirdi. Chjenchjouda muzlatilgan oziq-ovqat ko'rgazmasini o'tkazish mahalliy sanoat landshaftining noyob afzalliklariga juda mos keladi.

Chjenchjou xalqaro konferentsiya va ko'rgazma markazidagi ko'rgazmaning ochilish kunida professional ishtirokchilar to'planishdi. Muzlatilgan va sovutilgan ovqatlar, oldindan qadoqlangan ingredientlar, ziravorlar va boshqalarni onlayn tekshirish bo'yicha o'zlarining katta tajribasidan foydalangan holda, Techik bilan chuqur suhbatlar o'tkazdi. soha mutaxassislari va mutaxassislari.

Guruch, un, don, sabzavotlar, yog'lar va go'sht kabi xom ashyolardan olingan muzlatilgan oziq-ovqat va oldindan qadoqlangan ingredientlar ko'pincha murakkab kompozitsiyalari va ishlab chiqarish jarayonlarini boshqarishdagi qiyinchiliklar tufayli qiyinchiliklarga duch keladi. Mahsulotlarni to'plash, turli xil navlarning ko'p sonli kichik seriyali buyurtmalari va mayda yoki yupqa begona narsalarning mavjudligi kabi muammolar tekshirishda katta qiyinchiliklar tug'diradi.

Techik kompaniyasining TXR-G seriyali ikki energiyali rentgen nurlari begona jismlarni tekshirish mashinasini namoyish etdi.shakli va materialni aniqlashga erishish, nozik va ingichka begona narsalarni aniqlashni samarali kuchaytirishi mumkin. Tez muzlatish jarayonlari tufayli materiallar notekis yig'ilgan hollarda ham, mashina osongina tekshirishni amalga oshirishi mumkin. Ushbu texnologiya muzlatilgan ovqatlar va oldindan qadoqlangan ingredientlarda keng qo'llanilishini topadi.

Soch kabi kichik ifloslantiruvchi moddalar uzoq vaqtdan beri oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash kompaniyalarini tashvishga solib kelgan.Ultra yuqori aniqlikdagi aqlli kamar tipidagi vizual saralash mashinasiTechik tomonidan namoyish etilgan, shakli va rangi aqlli saralash asosida qurilgan bo'lib, sochlar, patlar, kichik qog'oz parchalari, iplar va hasharotlar qoldiqlari kabi mayda begona narsalarni aniqlash va saralashda qo'l mehnatini almashtirishi mumkin.

Yuqori himoya darajasi va ilg'or gigiena dizayni bilan mashina turli xil yangi, muzlatilgan, muzlatilgan quritilgan meva va sabzavotlarni, shuningdek, qovurish va pishirish kabi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bosqichlari uchun saralash stsenariylarini muammosiz boshqarishi mumkin.

Muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va qadoqlash bilan shug'ullanadigan korxonalar muhr sifatiga alohida e'tibor berishadi.Techik kompaniyasining TXR seriyali moy oqishi va kesish uchun ixtisoslashgan rentgen nurlari bilan begona jismlarni aniqlash mashinasini namoyish etdi.begona narsalarni aniqlay oladi va qadoqlangan oziq-ovqat sifatini alyuminiy folga, metalllashtirilgan plyonkalar va plastmassa plyonkalar kabi turli xil qadoqlash materiallari bilan yopishi mumkin. Ushbu texnologiya tomoshabinlarning katta e'tiborini tortdi.

Metall detektorlarvanazorat tortish mashinalarimuzlatilgan oziq-ovqat kompaniyalarida keng tarqalgan tekshirish uskunalari. Techik ko'rgazmaga IMD seriyali metall detektori va IXL seriyali nazorat tarozisini olib keldi va turli muzlatilgan oziq-ovqat korxonalarining turli sinov ehtiyojlarini qondirdi.

Muzlatilgan oziq-ovqat sanoatida xom ashyoni tekshirishdan tortib to yakuniy mahsulotlarga qadar, begona narsalar, tashqi ko'rinish, vazn va boshqalar bilan bog'liq muammolarni hal qilish, Techik professional tekshiruv uskunalari va echimlarini taqdim etish uchun ko'p spektrli, ko'p energiyali spektr va ko'p sensorli texnologiyalardan foydalanadi. Ularning sa'y-harakatlari yanada samarali avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish liniyalarini qurishga yordam beradi!