Metall detektorovqatni o'zi aniqlay olmaydilekin aniqlash uchun maxsus ishlab chiqilganmetall ifloslantiruvchi moddalaroziq-ovqat mahsulotlari ichida. Oziq-ovqat sanoatidagi metall detektorning asosiy vazifasi qayta ishlash, qadoqlash paytida tasodifan oziq-ovqat mahsulotiga kirib qolgan har qanday metall buyumlarni, masalan, zanglamaydigan po'lat, temir, alyuminiy yoki boshqa metall ifloslantiruvchi moddalarni aniqlash va olib tashlashdir. , yoki ishlov berish. Ushbu metall buyumlar iste'molchilarning sog'lig'iga xavf tug'dirishi yoki jihozlarga zarar etkazishi mumkin bo'lgan begona jismlar hisoblanadi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda metall detektorlari qanday ishlaydi

Metall detektorlar oziq-ovqat mahsulotlaridagi metall ifloslantiruvchi moddalarni aniqlash uchun elektromagnit maydonlardan foydalanadi. Metall detektor konveyer tasmasi bo'ylab o'tayotganda oziq-ovqat mahsuloti orqali elektromagnit signal yuboradi. Metall bo'lagi detektordan o'tganda, u elektromagnit maydonni buzadi. Detektor bu buzilishni aniqlaydi va tizimni ifloslangan mahsulotni rad etish haqida ogohlantiradi.

Oziq-ovqat sanoatida metallni aniqlash

Oziq-ovqat sanoatida oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun metall detektorlari keng qo'llaniladi. Oziq-ovqat tarkibidagi keng tarqalgan metall ifloslantiruvchi moddalarga quyidagilar kiradi:

• ●Qora metallar(masalan, temir, po'lat)
• ●Rangli metallar(masalan, alyuminiy, mis)
• ●zanglamaydigan po‘lat(masalan, mashinalar yoki idishlardan)

TheFDAva boshqa oziq-ovqat xavfsizligini nazorat qiluvchi organlar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilardan ifloslanish xavfini minimallashtirish uchun metallni aniqlash tizimlarini joriy qilishni talab qiladi. Metall detektorlar juda kichik metall zarralarini aniqlash uchun kalibrlanadi - ba'zida tizimning sezgirligiga qarab diametri 1 mm gacha.

Nima uchun metall detektorlari oziq-ovqat mahsulotlarini o'zi aniqlay olmaydi

Metall detektorlar oziq-ovqat tarkibida metall buyumlar mavjudligiga tayanadi. Oziq-ovqat odatda metall bo'lmaganligi sababli, u metall detektor tomonidan ishlatiladigan elektromagnit signallarga xalaqit bermaydi. Detektor faqat metall ifloslantiruvchi moddalar mavjudligiga javob beradi. Boshqacha qilib aytganda, metall detektorlari oziq-ovqatning o'zini "ko'rish" yoki "sezish" mumkin emas, faqat oziq-ovqat ichidagi metall.

Techik metallni aniqlash yechimlari

Techik kompaniyasining metall detektorlari turli turdagi oziq-ovqat mahsulotlarida metall ifloslantiruvchi moddalarni samarali aniqlash, xavfsizlik va sifatni ta'minlash uchun mo'ljallangan.Techik MD seriyasiva boshqa metallarni aniqlash tizimlari juda sezgir va oziq-ovqat mahsulotlaridagi qora, rangli va zanglamaydigan po'latdan yasalgan ifloslantiruvchi moddalarni aniqlashga qodir. Ushbu detektorlar quyidagi funktsiyalar bilan jihozlangan:

• ●Ko'p chastotali aniqlash:Turli xil zichlikdagi yoki qadoqdagi mahsulotlarda ham yuqori aniqlikdagi metall ifloslantiruvchi moddalarni aniqlash.
• ●Avtomatik rad etish tizimlari:Metall ifloslantiruvchi aniqlanganda, Techik metall detektorlari ifloslangan mahsulotni ishlab chiqarish liniyasidan avtomatik ravishda rad etadi.
• ●Yuqori sezuvchanlik:Juda kichik metall qismlarni aniqlashga qodir (odatda modelga qarab 1 mm gacha), Techik metall detektorlari ishlab chiqaruvchilarga xavfsizlik qoidalariga rioya qilishda va oziq-ovqat xavfsizligi bilan bog'liq muammolarni oldini olishda yordam beradi.

Metall detektor oziq-ovqat mahsulotlarini o'zi aniqlay olmasa-da, oziq-ovqat mahsulotlarida metall ifloslantiruvchi moddalardan xoli bo'lishini ta'minlashda muhim rol o'ynaydi. Metall detektorlar, masalan, tomonidan taklif qilinganlarTechik, oziq-ovqat tarkibida begona metall buyumlarni aniqlash, potentsial xavflarni oldini olish va oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga rioya qilinishini ta'minlash uchun mo'ljallangan.