Ilova
-
go'sht
1. Go'sht mahsuloti bilan tanishish: Go'sht mahsuloti ochiq rejimda yoki folga yoki paketga qadoqlangan xom, yangi go'shtni anglatadi. Va shuningdek, qayta ishlangan go'sht mahsuloti. 2.Bizning go'sht sektoridagi ilovamiz 1).Xom...Ko'proq o'qish -
Tez muzlatilgan mahsulot
Sanoatga kirish Sovutilgan oziq-ovqat: uni muzlatish shart emas. Bu oziq-ovqat haroratini muzlash nuqtasiga yaqinlashtiradigan va shu haroratda saqlaydigan oziq-ovqat. Muzlatilgan oziq-ovqat: muzlash nuqtasidan pastroq haroratda saqlanadi. Sovutilgan ovqat...Ko'proq o'qish -
Non mahsulotlari
Sanoatga kirish Non sanoati odatda donga asoslangan oziq-ovqat sanoatini nazarda tutadi. Donga asoslangan ovqatlar non, kek, pechene, pirog, pishiriqlar, pishirilgan uy hayvonlari va shunga o'xshash ovqatlarni o'z ichiga olishi mumkin. ...Ko'proq o'qish -
Meva va sabzavotlar
Sanoatga kirish Meva va sabzavotlarni qayta ishlash meva va sabzavotlarning uzoq muddatli saqlanishiga erishish uchun turli xil qayta ishlash usullari orqali amalga oshiriladi. Ushbu sohadagi kompaniyalar meva va sabzavotlarni saqlash uchun muzlatish, konservalash, quritish va tuzlash jarayonlaridan foydalanadilar ...Ko'proq o'qish -
Aperatif ovqat
-
Qo'shimcha
-
Shirinliklar
-
Suv mahsuloti
Non sanoatida ifloslantiruvchi moddalarni kiritish. Non sanoatidagi asosiy ifloslantiruvchi moddalar. Baliqchilik sanoati uchun mos tekshirish tizimini joriy etish. Parametrlar va ma'lumotlar ...Ko'proq o'qish -
Konservalangan ovqat
1.Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari bilan tanishish: Konserva oziq-ovqat mahsuloti ma'lum bir qayta ishlangan oziq-ovqat mahsuloti qalay plastinka qutilari, shisha idishlar yoki boshqa qadoqlash idishlarida saqlanganidan keyin oziq-ovqatga ishora qiladi. Idishlarda muhrlangan va sterillangan va xona haroratida uzoq vaqt saqlanishi mumkin bo'lgan bunday oziq-ovqat...Ko'proq o'qish