8 سے 10 اگست 2023 تک، منجمد کھانے کی صنعت میں ترقی کی روشنی، منجمد کیوب 2023 چائنا (زینگ زو) منجمد اور ٹھنڈے کھانے کی نمائش (جسے فروزن فوڈ ایگزیبیشن کہا جاتا ہے)، ژینگ زو انٹرنیشنل کنونشن اور نمائش میں شاندار طریقے سے کھولا گیا۔ مرکز!

بوتھ 1T54 پر، Techik کی پیشہ ور ٹیم نے متعدد ماڈلز کی نمائش کی، بشمول الٹرا ہائی ڈیفینیشن ذہین بیلٹ قسم کی بصری چھانٹنے والی مشینیں اور دوہری توانائی والی ایکس رے غیر ملکی آبجیکٹ کا پتہ لگانے والی مشینیں، آن لائن فوڈ انسپیکشن سلوشنز کے ساتھ۔ نمائش کے دوران زائرین کو انٹرایکٹو بات چیت میں مشغول ہونے کا موقع ملا!

ایک مضبوط زرعی پس منظر کے حامل صوبے کے طور پر، ہینان میں منجمد خوراک بھی ایک فروغ پزیر صنعت ہے، جس میں خوراک کی گہری پروسیسنگ اس کے پرچم بردار ہے۔ اس صنعت نے زرعی مصنوعات کی بنیادی پروسیسنگ اور کولڈ چین لاجسٹکس کی ترقی کو آگے بڑھاتے ہوئے ویلیو چین کو بڑھایا ہے۔ ژینگ زو میں فروزن فوڈ نمائش کا انعقاد مقامی صنعتی منظرنامے کے منفرد فوائد کے ساتھ بالکل ہم آہنگ ہے۔

ژینگ زو انٹرنیشنل کنونشن اینڈ ایگزی بیشن سینٹر میں نمائش کے افتتاحی دن، پیشہ ور شرکاء نے جوق در جوق جمع کیا۔ منجمد اور ٹھنڈے کھانے، پہلے سے پیک کیے ہوئے اجزاء، مصالحہ جات، اور بہت کچھ کے آن لائن معائنے میں اپنے وسیع تجربے سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، ٹیکک کے ساتھ گہری بات چیت میں مصروف۔ صنعت کے ماہرین اور پیشہ ور افراد۔

چاول، آٹا، اناج، سبزیاں، تیل اور گوشت جیسے خام مال سے ماخوذ منجمد کھانے اور پہلے سے پیک کیے گئے اجزاء کو اپنی پیچیدہ ترکیبوں اور پیداواری عمل کو منظم کرنے میں دشواری کی وجہ سے اکثر چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ مصنوعات کی اسٹیکنگ، مختلف اقسام کے متعدد چھوٹے بیچ آرڈرز، اور منٹ یا پتلی غیر ملکی اشیاء کی موجودگی جیسے مسائل معائنے کے لیے کافی چیلنجز پیش کرتے ہیں۔

Techik کی TXR-G سیریز کی ڈبل انرجی ایکس رے غیر ملکی آبجیکٹ انسپکشن مشین کی نمائششکل اور مواد کا پتہ لگانے کو حاصل کر سکتے ہیں، مؤثر طریقے سے باریک اور پتلی غیر ملکی اشیاء کی کھوج کو بڑھا سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ فوری منجمد کرنے کے عمل کی وجہ سے مواد کو غیر مساوی طور پر اسٹیک ہونے کے معاملات میں، مشین آسانی سے معائنہ کر سکتی ہے۔ یہ ٹیکنالوجی منجمد کھانوں اور پہلے سے پیک شدہ اجزاء میں وسیع ایپلی کیشنز تلاش کرتی ہے۔

بال جیسے معمولی آلودگی فوڈ پروسیسنگ کمپنیوں کے لیے طویل عرصے سے تشویش کا باعث بنی ہوئی ہے۔الٹرا ہائی ڈیفینیشن ذہین بیلٹ کی قسم بصری چھانٹنے والی مشینTechik کی طرف سے نمائش، شکل اور رنگ کی ذہین چھانٹی پر بنایا گیا ہے، معمولی غیر ملکی اشیاء جیسے بال، پنکھ، کاغذ کے چھوٹے ٹکڑے، تار، اور کیڑے کی باقیات کا پتہ لگانے اور چھانٹنے میں دستی مشقت کی جگہ لے سکتا ہے۔

اعلی حفاظتی درجات اور اعلیٰ حفظان صحت کے ڈیزائن کے ساتھ، مشین بغیر کسی رکاوٹ کے مختلف تازہ، منجمد، منجمد خشک پھلوں اور سبزیوں کو سنبھال سکتی ہے، ساتھ ہی فوڈ پروسیسنگ کے مراحل جیسے فرائینگ اور بیکنگ کے لیے منظرناموں کو ترتیب دے سکتی ہے۔

منجمد کھانے کی تیاری اور پیکنگ میں مصروف کاروباری ادارے خاص طور پر مہر کے معیار کے بارے میں فکر مند ہیں۔تیل کے رساو اور تراشے کے لیے ٹیک کی نمائش شدہ TXR سیریز کی خصوصی ایکس رے غیر ملکی آبجیکٹ کا پتہ لگانے والی مشینغیر ملکی اشیاء کا پتہ لگاسکتے ہیں اور مختلف قسم کے پیکیجنگ مواد جیسے ایلومینیم فوائل، میٹالائزڈ فلمیں اور پلاسٹک فلموں کے ساتھ پیکڈ فوڈز کے معیار کو سیل کرسکتے ہیں۔ اس ٹیکنالوجی نے سامعین کی کافی توجہ حاصل کی۔

میٹل ڈیٹیکٹراورچیک وزن کرنے والی مشینیںمنجمد فوڈ کمپنیوں میں عام معائنہ کا سامان ہے۔ Techik نمائش میں IMD سیریز کے میٹل ڈیٹیکٹر اور IXL سیریز کے چیک ویگر کو لے کر آیا، جس سے مختلف منجمد فوڈ انٹرپرائزز کی مختلف جانچ کی ضروریات کو پورا کیا گیا۔

منجمد کھانے کی صنعت میں خام مال کے معائنے سے لے کر حتمی مصنوعات تک، غیر ملکی اشیاء، ظاہری شکل، وزن اور مزید کے بارے میں خدشات کو دور کرنے کے لیے، Techik پیشہ ورانہ معائنہ کے آلات اور حل فراہم کرنے کے لیے ملٹی اسپیکٹرل، ملٹی انرجی اسپیکٹرم، اور ملٹی سینسر ٹیکنالوجیز کا فائدہ اٹھاتا ہے۔ ان کی کوششیں زیادہ موثر خودکار پروڈکشن لائنوں کی تعمیر میں اہم کردار ادا کرتی ہیں!