Для страв швидкого приготування, таких як локшина швидкого приготування, рис швидкого приготування, прості страви, готові страви тощо, якуникайте сторонніх предметів (металів і неметалів, скла, каменю тощо)зберегти безпеку продукту та захистити здоров’я клієнтів? Щоб забезпечити відповідність стандартам, включаючи FACCP, які машини та обладнання можна використовувати для підвищення ефективності виявлення сторонніх речовин? Techikметалошукачі, контрольні ваги та системи рентгенівського контролюкорисні при застосуванні в існуючих виробничих лініях.

Що ми маємо на увазі під їжею швидкого приготування?

Під їжею швидкого приготування ми розуміємо продукти, виготовлені з/з рису, локшини, зерна та пластівців як основної сировини. Такі продукти відрізняються простотою приготування, легкістю транспортування та зберігання.

Рішення Techik для індустрії швидкого приготування їжі

Виявлення в режимі онлайн: у продуктах швидкого приготування або так званих простих продуктах харчування, іноді упаковка та інші допоміжні матеріали мають вимоги до використання алюмінієвої фольги, томувиявлення стороннього тілаперед пакуванням сприяє підвищенню точності виявлення.

Онлайн-виявлення може бути проведеноМеталодетектори, контрольні ваги та рентгенівські системи контролю Techik. Нижче наведено основні поради щодо використання машин виявлення Techik.

Металошукач: слід вибрати відповідне вікно відповідно до розміру продукту для виявлення;

Контрольні ваги: упакований продукт слід зважити після вимірювання, щоб визначити точність системи дозування

Система рентгенологічного обстеження: якщо замовник має вищі вимоги до точності виявлення продукту, використання рентгенівської системи контролю може отримати кращу точність виявлення металу, водночас вона може виявити та відхилити тверді сторонні тіла, такі як камінь і скло. У той же час необхідно також знати, що на точність виявлення простої упаковки не вплине те, упакований продукт чи ні.

Для упакованої продукції з алюмінієвої фольги

Металошукач : для пакувальних продуктів, не виготовлених з алюмінієвої фольги,металошукачможе отримати кращу точність виявлення; для продуктів з упаковкою з алюмінієвої фольги,металошукачвимагає експериментальних даних для алюмінієвого покриття або інших пакувальних матеріалів. Тому для продуктів з упаковкою з алюмінієвої фольги зазвичай рекомендується використовувати рентгенівський апарат для виявлення;

Контрольні ваги: використання вмашина для перевірки вагиможе виявити відсутність інших аксесуарів в пакувальних продуктах, так щоконтрольні вагиможе забезпечити більшу стабільність обладнання для годування;

Система рентгенологічного обстеження: незалежно від того, упаковані продукти в алюмінієву фольгу чи ні, використання рентгенівського випромінювання може отримати високу точність виявлення металу. Однак слід зазначити, що коли виріб відносно легкий, його легко заблокувати захисна шторка під час проходження через звичайнийрентгенівський апарат, тому слід враховувати дизайн каналу. Дизайнери Techik запропонують різноманітні рішення для задоволення ваших продуктів.