* Представлення продукту системи рентгенівського контролю вмісту жиру в м’ясі:

Система рентгенівського контролю вмісту жиру в м’ясі Techik в основному складається з джерела рентгенівського випромінювання та системи детектора (використовується для збору сигналу високої та низької енергії). Коли м’ясні продукти проходять систему рентгенівського контролю, вони можуть одночасно отримати відповідні високоенергетичні та низькоенергетичні зображення. Після ряду обробок, таких як автоматичне порівняння зображень із високим і низьким рівнем енергії та розрахунок спеціального програмного забезпечення для м’яса, жирне та нежирне м’ясо можна ідентифікувати в Інтернеті та обчислити вміст жиру в реальному часі.
Окрім онлайн-виявлення вмісту жиру, рентгенівська система Techik Meat Fat Content Inspection System також має функцію виявлення стороннього тіла, форми, ваги та інших аспектів.
Виявлення стороннього тіла:
Він може виявити екзогенні сторонні речовини, включаючи залізо, скло, кераміку, метал тощо; тим часом він також може виявити залишки кісток для м’ясних продуктів без кісток. При виявленні стороннього тіла низької щільності тонке стороннє тіло має вищу точність виявлення.
Виявлення форми:
За допомогою інтелектуального алгоритму можна визначити дефекти форми м’ясних продуктів, такі як невідповідна форма м’ясних коржів, протікання ковбасної оболонки через неправильну форму упаковки продуктів.
Виявлення ваги:
Він може реалізувати високошвидкісне, високоточне визначення відповідності ваги та точно відхиляти продукти з надмірною або недостатньою вагою.

*ПеревагиСистема рентгенівського контролю вмісту жиру в м'ясі

Система рентгенівського контролю вмісту жиру в м’ясі Techik може швидко відповідати високошвидкісній виробничій лінії з високою точністю та меншою ціною. Він може виконувати велику кількість онлайн-швидкого визначення вмісту жиру в м’ясних продуктах без втрат, щоб допомогти точному годуванню та створити «золоте співвідношення жиру та тонкості».

*ЗастосуванняСистема рентгенівського контролю вмісту жиру в м'ясі

Функція визначення вмісту жиру проста в експлуатації та може бути застосована до різних форм м’ясних продуктів, таких як м’ясо без кісток, м’ясо в коробках, фарш, варене м’ясо, сире м’ясо, м’ясо кімнатної температури, заморожене м’ясо, м’ясо насипом і упаковані м’ясні продукти . Ця функція не обмежується категорією, формою та характеристиками м’яса. Тобто його можна широко використовувати в котлетах, рулетах, фарші, ковбасах, гамбургерах тощо.

*ЧомуСистема рентгенівського контролю вмісту жиру в м'ясі

Процес виробництва м'ясних продуктів, таких як м'ясні котлети і фрикадельки, не такий простий, як здається. М’ясні продукти з високим виходом, високою якістю та єдиним смаком потребують наукової формули, стандартизованого процесу та ефективного контролю якості.
Визначення жирності м'яса дозволяє переробним підприємствам в режимі реального часу контролювати якість м'яса при заготівлі та переробці сировини, реалізовувати рафіновану продукцію.
Під час прийому сирого м’яса онлайн-визначення вмісту жиру допомагає переробним підприємствам швидко зрозуміти, чи відповідає стандарту співвідношення жирності та тонкості, та посилити контроль якості сировини.
Під час обробки м’ясних продуктів виявлення вмісту жиру в режимі реального часу допомагає точно контролювати подачу та вихід на м’ясопереробні підприємства, уникнути відходів сировини та підвищити ефективність.
Крім того, жирність м'ясних продуктів також є ключовим фактором, що визначає їх колір, аромат, якість і безпечність. Більшою популярністю у споживачів користується м'ясна продукція із «золотим співвідношенням жирності та тонкості». Виявлення вмісту жиру в режимі реального часу також може допомогти створити «золоте співвідношення жиру та тонкості» та єдиний високоякісний смак.