Сыйфат ышандыруы, аеруча пычраткыч матдәләр, ит эшкәртү заводларының төп өстенлеге булып тора, чөнки пычраткыч матдәләр җиһазларга зыян китереп кенә калмый, хәтта кулланучыларның сәламәтлегенә дә куркыныч тудыра һәм продуктны искә төшерергә дә мөмкин.

HACCP анализын ясаудан алып, IFS һәм BRC стандартларына туры килү, эре ваклап сату чылбыры кибетләре стандартларына туры килү өчен, ит эшкәртү предприятияләре сертификацияләү, карау, законнар һәм кагыйдәләр, шулай ук ​​клиент ихтыяҗлары кебек берничә максатны исәпкә алырга тиеш, базарда яхшы көндәшлеккә сәләтле булу өчен.

Барлык җитештерү җиһазлары һәм куркынычсызлык җиһазлары диярлек металлдан эшләнгән, һәм металл пычраткыч матдәләр ит эшкәртү предприятияләре өчен даими куркынычка әйләнде. Пычраткыч производство паузасына китерергә, кулланучыларга зыян китерергә һәм продуктны искә төшерергә этәрә, шулай итеп компаниянең абруена зур зыян китерә.

Ун ел эчендә Техик төрле тармакларда пычраткыч матдәләрне ачыклау системаларын тикшерүгә һәм эшкәртүгә игътибар итә, пычраткыч матдәләрне ышанычлы ачыклый һәм кире кага ала торган металл ачыклау системалары һәм рентген чит организмны ачыклау системаларын кертеп, алдынгы технологияләр җыелмасы. Эшләнгән җиһазлар һәм системалар махсус гигиена таләпләренә һәм азык-төлек сәнәгатенең тиешле аудит стандартларына тулысынча туры килә. Ит, колбаса һәм кош кебек продукт эффектлары булган ризыклар өчен гадәти ачыклау һәм тикшерү ысуллары иң яхшы ачыклау эффектына ирешә алмый.Техник рентген тикшерү системаларыTIMA платформасы белән, Techik үз-үзен үстергән акыллы платформа проблеманы чишә ала.

Ит һәм колбаса продуктларында нинди пычраткыч матдәләр бар?

Пычраткыч матдәләрнең чыганакларына чимал пычрану, җитештерү эшкәртү, оператор әйберләре керә. Кайбер пычраткыч матдәләр:

1. Калдык сөяк
2. Ватылган пычак
3. Металл машинадан яки запчастьләрдән алынган
4. Пластик
5. Пыяла

Техик нинди продуктларны ачыклый ала?

1. Пакетланган чимал ит
2. Колбаса ите
3. Пакетланган туңдырылган ит
4. Киселгән ит
5. Тиз ит

Ит сегментациясеннән, эшкәртүдән соңгы продукт төрүенә кадәр, Techik бөтен процесс өчен ачыклау һәм тикшерү хезмәтен күрсәтә ала, һәм персональләштерелгән карарлар сезнең ихтыяҗларыгыз буенча көйләнә ала.