8 - 10 Ağustos 2023 tarihleri ​​arasında, dondurulmuş gıda endüstrisindeki gelişimin simgesi olan Dondurulmuş Küp 2023 Çin (Zhengzhou) Dondurulmuş ve Soğutulmuş Gıda Fuarı (Dondurulmuş Gıda Sergisi olarak anılır), Zhengzhou Uluslararası Kongre ve Sergisinde görkemli bir şekilde açıldı. Merkez!

Techik'in profesyonel ekibi, 1T54 numaralı standta, aralarında ultra yüksek çözünürlüklü akıllı bant tipi görsel ayıklama makineleri ve çift enerjili X-ışını yabancı nesne algılama makinelerinin yanı sıra çevrimiçi gıda denetim çözümlerinin de bulunduğu çeşitli modelleri sergiledi. Ziyaretçiler sergi boyunca interaktif tartışmalar yapma fırsatı buldu!

Güçlü bir tarım geçmişine sahip bir il olan dondurulmuş gıda da Henan'da gelişen bir endüstridir ve gıdanın derin işlenmesi onun amiral gemisidir. Bu endüstri, tarım ürünlerinin birincil işlenmesinin ve soğuk zincir lojistiğinin geliştirilmesini sağlayarak değer zincirini genişletti. Dondurulmuş Gıda Fuarı'nın Zhengzhou'da düzenlenmesi, yerel endüstriyel ortamın benzersiz avantajlarıyla mükemmel bir uyum sağlıyor.

Zhengzhou Uluslararası Kongre ve Sergi Merkezi'ndeki serginin açılış gününde profesyonel katılımcılar akın etti. Dondurulmuş ve soğutulmuş gıdalar, önceden paketlenmiş malzemeler, çeşniler ve daha fazlasının çevrimiçi denetimi konusundaki kapsamlı deneyimlerinden yararlanan Techik, katılımcılarla derin sohbetler gerçekleştirdi. endüstri uzmanları ve profesyonelleri.

Pirinç, un, tahıllar, sebzeler, yağlar ve et gibi hammaddelerden elde edilen dondurulmuş gıdalar ve önceden paketlenmiş bileşenler, karmaşık bileşimleri ve üretim süreçlerini yönetmedeki zorluklar nedeniyle sıklıkla zorluklarla karşı karşıyadır. Ürünlerin istiflenmesi, farklı çeşitlerden çok sayıda küçük partili siparişler ve çok küçük veya ince yabancı nesnelerin varlığı gibi sorunlar, önemli denetim zorlukları doğurur.

Techik'in TXR-G serisi çift enerjili X-ışını yabancı cisim inceleme makinesi görücüye çıktıİnce ve ince yabancı nesnelerin algılamasını etkili bir şekilde geliştirerek şekil ve malzeme algılamayı gerçekleştirebilir. Hızlı dondurma işlemleri nedeniyle malzemelerin dengesiz istiflenmesi durumunda dahi makine kolaylıkla inceleme yapabilmektedir. Bu teknoloji, dondurulmuş gıdalarda ve önceden paketlenmiş içeriklerde geniş uygulama alanı bulur.

Saç gibi küçük kirletici maddeler uzun zamandır gıda işleme şirketlerinin endişe kaynağı olmuştur.Ultra yüksek çözünürlüklü akıllı bant tipi görsel sıralama makinesiTechik tarafından sergilenen, şekil ve renk akıllı sınıflandırma üzerine inşa edilen teknoloji, saç, tüy, küçük kağıt parçaları, ipler ve böcek kalıntıları gibi küçük yabancı nesnelerin tespit edilmesi ve ayıklanmasında manuel emeğin yerini alabilir.

Yüksek koruyucu sınıfları ve gelişmiş hijyen tasarımlarıyla makine, çeşitli taze, dondurulmuş, dondurularak kurutulmuş meyve ve sebzelerin yanı sıra kızartma ve fırınlama gibi gıda işleme aşamalarına yönelik sınıflandırma senaryolarını da sorunsuz bir şekilde işleyebilir.

Dondurulmuş gıda üretimi ve paketlemesi yapan işletmeler özellikle mühür kalitesine önem vermektedir.Techik'in, yağ sızıntısı ve kırpma için TXR serisi özel X-ışını yabancı nesne tespit makinesi görücüye çıktıAlüminyum folyo, metalize filmler ve plastik filmler gibi farklı ambalaj malzemeleriyle yabancı maddeleri tespit edebilir ve paketlenmiş gıdaların kalitesini mühürleyebilir. Bu teknoloji izleyicilerden büyük ilgi gördü.

Metal dedektörleriVekontrol tartımı makineleriDondurulmuş gıda şirketlerinde yaygın olarak kullanılan denetim ekipmanlarıdır. Techik, çeşitli dondurulmuş gıda işletmelerinin farklı test ihtiyaçlarını karşılayan IMD serisi metal dedektörü ve IXL serisi kontrol terazisini fuara getirdi.

Dondurulmuş gıda endüstrisindeki ham maddelerin denetiminden son ürünlere kadar yabancı cisimler, görünüm, ağırlık ve daha fazlasıyla ilgili endişeleri gideren Techik, profesyonel denetim ekipmanı ve çözümleri sağlamak için çoklu spektrum, çoklu enerji spektrumu ve çoklu sensör teknolojilerinden yararlanır. Onların çabaları, daha verimli otomatik üretim hatlarının inşasına katkıda bulunuyor!