Hazır erişte, hazır pirinç, basit yemek, hazır yemek vb. gibi hazır yiyecekler için nasıl yapılacağıyabancı maddelerden kaçının (metal ve metal olmayan, cam, taş vb.)Ürün güvenliğini sağlamak ve müşteri sağlığını korumak için? FACCP de dahil olmak üzere standartlara uyum sağlamak amacıyla yabancı madde tespit verimliliğini artırmak için hangi makine ve ekipmanlar kullanılabilir? Teknikmetal dedektörleri, kontrol terazileri ve X-ışını muayene sistemleriMevcut üretim hatlarına uygulandığında faydalıdır.

Hazır yemekten ne kastediyoruz?

Hazır gıda Burada ana hammadde olarak pirinç, erişte, tahıl ve tahıllardan yapılan/bunlardan yapılan ürünleri kastediyoruz. Bu tür ürünler basit pişirme, taşıması ve saklaması kolay özelliklere sahiptir.

Hazır gıda endüstrisi için Techik çözümleri

Çevrimiçi algılama: Hazır gıdalarda veya sözde basit gıdalarda, bazen ambalajlama ve diğer yardımcı malzemelerin ambalajlanmasında alüminyum folyo kullanımı gerekir, bu nedenleyabancı cisim tespitiPaketlemeden önce, algılama doğruluğunun iyileştirilmesine yardımcı olur.

Çevrimiçi tespit şu şekilde gerçekleştirilebilir:Techik metal dedektörleri, kontrol terazileri ve X-ray kontrol sistemleri. Aşağıda Techik algılama makinelerini kullanmaya ilişkin ana ipuçları verilmiştir.

Metal dedektörü: Algılama için ürünün boyutuna göre uygun pencere seçilmelidir;

Kontrol terazisi: Dozajlama sisteminin doğruluğunu belirlemek için paketlenmiş ürün ölçümden sonra tartılacaktır.

Röntgen muayene sistemi: Müşterinin ürünün algılama doğruluğu konusunda daha yüksek gereksinimleri varsa, X-ışını inceleme sisteminin kullanılması, taş ve cam gibi sert yabancı cisimleri tespit edip reddederken daha iyi metal algılama doğruluğu elde edebilir. Aynı zamanda basit paketlemenin tespit doğruluğunun ürünün paketli olup olmamasından etkilenmeyeceğini de bilmek gerekir.

Alüminyum folyo ambalajlı ürünler için

Metal dedektörü : Alüminyum olmayan folyo ambalaj ürünleri için,metal dedektörüdaha iyi algılama doğruluğu elde edebilir; Alüminyum folyo ambalajlı ürünler için,metal dedektörüalüminyum kaplama veya diğer ambalaj malzemeleri için deneysel veriler gerektirir. Bu nedenle alüminyum folyo ambalajlı ürünlerde tespit için genellikle X-ışını makinesinin kullanılması tavsiye edilir;

Kontrol terazisi: kullanımıağırlık kontrol makinesiambalaj ürünlerindeki diğer aksesuarların eksikliğini tespit edebilir, böylecekontrol terazileribesleme ekipmanının daha kararlı olmasını sağlayabilir;

Röntgen muayene sistemi: Ürünler alüminyum folyo ile paketlenmiş olsun veya olmasın, X-ışını kullanımı iyi bir metal algılama doğruluğu sağlayabilir. Ancak şunu da belirtmek gerekir ki, ürün nispeten hafif olduğunda sıradan geçişlerden geçerken koruyucu perde tarafından engellenmesi kolaydır.Röntgen makinesibu nedenle kanal tasarımı dikkate alınmalıdır. Techik tasarımcıları ürünlerinizi karşılamak için çeşitli çözümler sunacaktır.