Sa pangkalahatan, sa panahon ng pagproseso ng frozen na prutas at gulay, malamang na ang mga frozen na produkto ay marumi ng mga metal na dayuhang bagay tulad ng bakal sa linya ng produksyon. Kaya, kinakailangan na magkaroon ng metal detection bago ihatid sa mga customer.

Batay sa iba't ibang mga materyales sa gulay at prutas at ang kanilang aplikasyon, ang mga produktong frozen na prutas at gulay ay nasa iba't ibang hugis at estado. Ang isang karaniwang paraan para sa mga gulay upang makakuha ng mabilis na frozen na estado ay ang pag-freeze ng produkto sa block. Ang ganitong mga nakapirming prutas at gulay ay maaaring makakuha ng mas mahusay na pagganap ng pagtuklas sa pamamagitan ng mga metal detector; habang ang ibang frozen na fruit at vegetable detection ay maaaring samantalahin ang X-ray inspection system dahil sa hindi magandang pagkakapareho.

Online detection at packaging detection: pagkatapos ng pagkumpleto ng single freezing machine, sa pangkalahatan, ang frozen na prutas at gulay ay maaaring makita sa mga plato o pagkatapos ng packaging.

Detektor ng metal: ayon sa kahusayan ng single freezing machine, ang epekto ng produkto ng pangkalahatang frozen na gulay ay hindi makakaimpluwensya sa katumpakan ng pagtuklas.

Sistema ng inspeksyon ng X-ray: Ang mga sistema ng inspeksyon ng X-ray ay may mas mahusay na pagganap ng pagtuklas pagdating sa hindi pantay na mga frozen na produkto. Ang X-ray inspection system, na may air-blowing rejecters, ay nakakamit ng progreso sa pag-detect ng bato at salamin.

Checkweigher: ang weight checking machine ay malawakang ginagamit para sa pagtimbang ng mga produkto bago pumasok sa merkado. Halimbawa, ang pinaghalong frozen na gulay ay maaaring suriin ang bigat sa dulo ng linya ng produksyon.