ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องตรวจจับโลหะถือเป็นสิ่งสำคัญในการรับรองความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์โดยการตรวจจับและกำจัดสิ่งปนเปื้อนที่เป็นโลหะ เครื่องตรวจจับโลหะที่ใช้ในการแปรรูปอาหารมีหลายประเภท แต่ละประเภทได้รับการออกแบบสำหรับการใช้งานเฉพาะ ขึ้นอยู่กับลักษณะของอาหาร ประเภทของโลหะปนเปื้อน และสภาพแวดล้อมการผลิต เครื่องตรวจจับโลหะที่ใช้กันมากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่:

1.เครื่องตรวจจับโลหะแบบท่อส่ง

ใช้กรณี:โดยทั่วไปจะใช้ในอุตสาหกรรมที่ผลิตภัณฑ์อาหารไหลผ่านท่อ เช่น ของเหลว เพสต์ และผง

• มันทำงานอย่างไร:ผลิตภัณฑ์อาหารจะผ่านคอยล์ตรวจจับที่สร้างสนามแม่เหล็ก หากมีสิ่งปนเปื้อนที่เป็นโลหะ เช่น เหล็ก เหล็กกล้า หรืออลูมิเนียม ไหลผ่านสนาม ระบบจะส่งสัญญาณเตือนหรือคัดแยกผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนโดยอัตโนมัติ
• การใช้งาน:เครื่องดื่ม ซุป ซอส ผลิตภัณฑ์นม และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
• ตัวอย่าง:Techik นำเสนอเครื่องตรวจจับโลหะแบบท่อขั้นสูงที่ให้ความไวสูงและประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้สำหรับการตรวจจับโลหะในของเหลวและกึ่งของแข็ง

2.เครื่องตรวจจับโลหะฟีดแรงโน้มถ่วง

ใช้กรณี:โดยทั่วไปเครื่องตรวจจับเหล่านี้จะใช้ในกระบวนการแปรรูปอาหารแข็งและแห้ง ซึ่งผลิตภัณฑ์หล่นหรือลำเลียงผ่านระบบ

• มันทำงานอย่างไร:อาหารตกผ่านรางซึ่งมีสนามแม่เหล็กอยู่ หากตรวจพบการปนเปื้อนของโลหะ ระบบจะเปิดใช้งานกลไกการคัดแยกเพื่อนำผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบออก
• การใช้งาน:ถั่ว เมล็ดพืช ลูกกวาด ของขบเคี้ยว และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
• ตัวอย่าง:เครื่องตรวจจับโลหะแบบป้อนแรงโน้มถ่วงของ Techik สามารถตรวจจับโลหะทุกประเภท (เหล็ก ไม่ใช่เหล็ก และสแตนเลส) ได้ด้วยความแม่นยำสูง ทำให้เหมาะสำหรับอาหารแข็งในปริมาณมาก

3.เครื่องตรวจจับโลหะสายพานลำเลียง

ใช้กรณี:โดยทั่วไปจะใช้ในสายการผลิตอาหารที่ผลิตภัณฑ์อาหารถูกลำเลียงผ่านสายพานที่เคลื่อนที่ได้ เครื่องตรวจจับโลหะประเภทนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อตรวจจับสิ่งปนเปื้อนที่อาจมีอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุหีบห่อ บรรจุเป็นกลุ่ม หรือหลวม

• มันทำงานอย่างไร:มีการติดตั้งเครื่องตรวจจับโลหะไว้ใต้สายพานลำเลียง และผลิตภัณฑ์อาหารจะถูกส่งผ่านไป ระบบใช้คอยล์เพื่อตรวจจับวัตถุที่เป็นโลหะในกระแสอาหาร ซึ่งจะกระตุ้นให้ระบบคัดแยกหากพบการปนเปื้อน
• การใช้งาน:อาหารบรรจุห่อ ของขบเคี้ยว เนื้อสัตว์ และอาหารแช่แข็ง
• ตัวอย่าง:เครื่องตรวจจับโลหะแบบสายพานลำเลียงของ Techik เช่นเดียวกับระบบคัดแยกแบบหลายเซ็นเซอร์ ได้รับการติดตั้งเทคโนโลยีการตรวจจับขั้นสูงเพื่อให้แน่ใจว่าการตรวจจับโลหะมีประสิทธิภาพและแม่นยำ แม้ในสภาวะที่ท้าทาย

4-ระบบตรวจสอบเอ็กซ์เรย์

ใช้กรณี:แม้ว่าในทางเทคนิคจะไม่ใช่เครื่องตรวจจับโลหะแบบดั้งเดิม แต่ระบบเอ็กซเรย์มีการใช้กันมากขึ้นเพื่อความปลอดภัยของอาหาร เนื่องจากสามารถตรวจจับสิ่งปนเปื้อนได้หลากหลาย รวมถึงโลหะด้วย

• มันทำงานอย่างไร:เครื่องเอ็กซเรย์สแกนผลิตภัณฑ์อาหารและสร้างภาพโครงสร้างภายใน วัตถุแปลกปลอมใดๆ รวมถึงโลหะ จะถูกระบุด้วยความหนาแน่นและความเปรียบต่างที่แตกต่างกันเมื่อเปรียบเทียบกับอาหาร
• การใช้งาน:อาหารสำเร็จรูป เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก อาหารทะเล และขนมอบ
• ตัวอย่าง:Techik นำเสนอระบบเอ็กซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนขั้นสูงที่สามารถตรวจจับโลหะตลอดจนสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ เช่น หิน แก้ว และพลาสติก ซึ่งเป็นโซลูชันที่ครอบคลุมสำหรับความปลอดภัยของอาหาร

5-เครื่องคัดแยกแบบหลายเซ็นเซอร์

ใช้กรณี:เครื่องคัดแยกเหล่านี้ใช้เทคโนโลยีผสมผสานกัน เช่น การตรวจจับโลหะ การคัดแยกด้วยแสง และอื่นๆ เพื่อให้มั่นใจถึงการควบคุมการปนเปื้อนในการแปรรูปอาหารอย่างครอบคลุม

• มันทำงานอย่างไร:เครื่องคัดแยกใช้เซ็นเซอร์หลายตัวเพื่อตรวจจับสิ่งปนเปื้อน รวมถึงโลหะ โดยขึ้นอยู่กับขนาด รูปร่าง และคุณสมบัติอื่นๆ
• การใช้งาน:ถั่ว ผลไม้แห้ง ธัญพืช และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันซึ่งจำเป็นต้องกำจัดสิ่งปนเปื้อนทั้งที่เป็นโลหะและไม่ใช่โลหะ
• ตัวอย่าง:เครื่องคัดแยกสีและเครื่องคัดแยกหลายเซ็นเซอร์ของ Techik มาพร้อมกับความสามารถในการตรวจจับโลหะขั้นสูงที่นอกเหนือไปจากการตรวจจับโลหะแบบธรรมดา โดยนำเสนอโซลูชันที่ครอบคลุมสำหรับการตรวจสอบคุณภาพอาหาร

การเลือกใช้เครื่องตรวจจับโลหะขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่กำลังแปรรูป ขนาดและรูปแบบของผลิตภัณฑ์อาหาร และข้อกำหนดเฉพาะของสายการผลิตเป็นหลัก บริษัทชอบเทคคิกนำเสนอระบบการตรวจจับโลหะขั้นสูงและเชื่อถือได้สำหรับการใช้งานด้านอาหารที่หลากหลาย รวมถึงเครื่องตรวจจับท่อ สายพานลำเลียง และตัวป้อนแรงโน้มถ่วง รวมถึงเครื่องคัดแยกแบบหลายเซ็นเซอร์และระบบเอ็กซเรย์ ระบบเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อปกป้องทั้งผู้บริโภคและแบรนด์โดยทำให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์อาหารปราศจากสารปนเปื้อนที่เป็นโลหะที่เป็นอันตราย ด้วยการใช้เทคโนโลยีการตรวจจับโลหะที่เหมาะสม ผู้ผลิตอาหารจึงสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัย ลดความเสี่ยง และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์โดยรวมได้