ในขอบเขตของการแปรรูปเนื้อสัตว์ การรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์มีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ ตั้งแต่ขั้นตอนเริ่มต้นของการแปรรูปเนื้อสัตว์ เช่น การตัดและการแบ่งส่วน ไปจนถึงกระบวนการที่ซับซ้อนมากขึ้นของการแปรรูปเชิงลึกที่เกี่ยวข้องกับการปรับรูปร่างและการปรุงรส และสุดท้ายคือการบรรจุ ทุกขั้นตอนนำเสนอปัญหาด้านคุณภาพที่อาจเกิดขึ้น รวมถึงวัตถุแปลกปลอมและข้อบกพร่อง

ท่ามกลางการเพิ่มประสิทธิภาพและการยกระดับอุตสาหกรรมการผลิตแบบดั้งเดิม การนำเทคโนโลยีอัจฉริยะมาใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพการตรวจสอบได้กลายเป็นเทรนด์ที่โดดเด่น การปรับแต่งโซลูชันให้เหมาะกับความต้องการการตรวจสอบที่หลากหลายของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่การแปรรูปเบื้องต้นไปจนถึงการแปรรูปเชิงลึกและการบรรจุหีบห่อ Techik ใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีหลายสเปกตรัม หลายพลังงาน และเทคโนโลยีเซ็นเซอร์หลายตัว เพื่อสร้างโซลูชันการตรวจสอบที่ตรงเป้าหมายและมีประสิทธิภาพสำหรับธุรกิจ

โซลูชันการตรวจสอบสำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์เบื้องต้น:

การแปรรูปเนื้อสัตว์เบื้องต้นครอบคลุมงานต่างๆ เช่น การแยก การแบ่งส่วน การตัดเป็นชิ้นเล็กๆ การเลาะกระดูก และการตัดแต่ง ขั้นตอนนี้ให้ผลผลิตหลากหลาย เช่น เนื้อติดกระดูก เนื้อแบ่ง เนื้อสไลซ์ และเนื้อสับ Techik ตอบสนองความต้องการในการตรวจสอบในระหว่างกระบวนการปรับปรุงพันธุ์และการแบ่งส่วน โดยมุ่งเน้นไปที่วัตถุแปลกปลอมภายนอก เศษกระดูกที่เหลืออยู่หลังจากการถอดกระดูกออก และการวิเคราะห์ปริมาณไขมันและการจัดลำดับน้ำหนัก บริษัทอาศัยความชาญฉลาดระบบตรวจสอบเอ็กซ์เรย์, เครื่องตรวจจับโลหะ, และเครื่องตรวจสอบน้ำหนักบนสายพานเพื่อมอบโซลูชันการตรวจสอบเฉพาะทาง

การตรวจจับวัตถุแปลกปลอม: การตรวจจับวัตถุแปลกปลอมในระหว่างการแปรรูปเนื้อสัตว์ในช่วงแรกอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย เนื่องจากพื้นผิวของวัสดุมีความผิดปกติ ความหนาแน่นของส่วนประกอบแปรผัน ความหนาของปึกวัสดุสูง และความหนาแน่นของวัตถุแปลกปลอมต่ำ เครื่องเอ็กซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนแบบดั้งเดิมประสบปัญหากับการตรวจจับวัตถุแปลกปลอมที่ซับซ้อน ระบบตรวจสอบรังสีเอกซ์อัจฉริยะพลังงานคู่ของ Techik ผสมผสานเทคโนโลยี TDI การตรวจจับรังสีเอกซ์พลังงานคู่ และอัลกอริธึมอัจฉริยะแบบกำหนดเป้าหมาย ช่วยให้ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมที่มีความหนาแน่นต่ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น เข็มหัก เศษปลายมีด แก้ว พลาสติกพีวีซี และเศษบาง ๆ แม้กระทั่งเนื้อติดกระดูก เนื้อแบ่งเป็นชิ้น เนื้อชิ้น และเนื้อหั่นเต๋า แม้ว่าวัสดุจะซ้อนกันไม่สม่ำเสมอหรือมีพื้นผิวที่ไม่เรียบก็ตาม

การตรวจจับชิ้นส่วนกระดูก: การตรวจจับชิ้นส่วนกระดูกที่มีความหนาแน่นต่ำ เช่น กระดูกไก่ (กระดูกกลวง) ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หลังจากการถอดกระดูกออก ถือเป็นความท้าทายสำหรับเครื่องเอ็กซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนพลังงานเดียว เนื่องจากมีความหนาแน่นของวัสดุต่ำและการดูดซับรังสีเอกซ์ต่ำ เครื่องเอ็กซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนอัจฉริยะพลังงานคู่ของ Techik ออกแบบมาเพื่อการตรวจจับชิ้นส่วนกระดูก ให้ความไวและอัตราการตรวจจับที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับระบบพลังงานเดี่ยวแบบเดิม ช่วยให้มั่นใจในการระบุชิ้นส่วนกระดูกที่มีความหนาแน่นต่ำ แม้ว่าจะมีความแตกต่างด้านความหนาแน่นน้อยที่สุด แต่ก็ซ้อนทับกับชิ้นส่วนอื่นๆ วัสดุหรือแสดงพื้นผิวที่ไม่เรียบ

การวิเคราะห์ปริมาณไขมัน: การวิเคราะห์ปริมาณไขมันแบบเรียลไทม์ในระหว่างการประมวลผลเนื้อสัตว์แบบแบ่งส่วนและแบบสับ ช่วยในการคัดเกรดและราคาที่แม่นยำ เพิ่มรายได้และประสิทธิภาพในท้ายที่สุด จากความสามารถในการตรวจจับวัตถุแปลกปลอม ระบบเอ็กซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนอัจฉริยะพลังงานคู่ของ Techik ช่วยให้วิเคราะห์ปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น สัตว์ปีกและปศุสัตว์ ได้อย่างรวดเร็วและมีความแม่นยำสูง โดยนำเสนอโซลูชันที่สะดวกและมีประสิทธิภาพ

โซลูชันการตรวจสอบสำหรับการแปรรูปเนื้อลึก:

การแปรรูปเนื้อสัตว์ส่วนลึกเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆ เช่น การปั้น การหมัก การทอด การอบ และการปรุงอาหาร ซึ่งส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ เช่น เนื้อหมัก เนื้อย่าง สเต็ก และนักเก็ตไก่ Techik จัดการกับความท้าทายของวัตถุแปลกปลอม เศษกระดูก เส้นผม ข้อบกพร่อง และการวิเคราะห์ปริมาณไขมันในระหว่างการประมวลผลเนื้อสัตว์ลึกผ่านเมทริกซ์ของอุปกรณ์ รวมถึงระบบตรวจสอบรังสีเอกซ์อัจฉริยะพลังงานคู่ และระบบคัดแยกด้วยภาพอัจฉริยะ

การตรวจจับวัตถุแปลกปลอม: แม้จะมีการประมวลผลขั้นสูง แต่ก็ยังมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของวัตถุแปลกปลอมในการแปรรูปเนื้อสัตว์ระดับลึก เครื่องเอ็กซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนอัจฉริยะพลังงานคู่แบบอิสระของ Techik ตรวจจับวัตถุแปลกปลอมในผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น ชิ้นเนื้อและเนื้อหมัก ด้วยการป้องกันระดับ IP66 และการบำรุงรักษาที่ง่ายดาย รองรับสถานการณ์การทดสอบที่หลากหลายของการหมัก การทอด การอบ และการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

การตรวจจับชิ้นส่วนกระดูก: การดูแลผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปแบบลึกที่ปราศจากกระดูกก่อนบรรจุภัณฑ์ถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร เครื่องเอ็กซเรย์ตรวจสอบเศษกระดูกอัจฉริยะพลังงานคู่ของ Techik ตรวจจับเศษกระดูกที่ตกค้างในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการปรุง การอบ หรือการทอดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารให้เหลือน้อยที่สุด

การตรวจจับข้อบกพร่องด้านรูปลักษณ์: ในระหว่างการประมวลผล ผลิตภัณฑ์ เช่น นักเก็ตไก่ อาจแสดงปัญหาด้านคุณภาพ เช่น การสุกเกินไป การไหม้เกรียม หรือการลอก ระบบคัดแยกภาพอัจฉริยะของ Techik พร้อมด้วยภาพความละเอียดสูงและเทคโนโลยีอัจฉริยะ ทำการตรวจสอบแบบเรียลไทม์และแม่นยำ โดยคัดแยกผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่องด้านรูปลักษณ์

การตรวจจับเส้นผม: เครื่องคัดแยกด้วยภาพอัจฉริยะชนิดสายพานความละเอียดสูงพิเศษของ Techik ไม่เพียงแต่นำเสนอการคัดแยกรูปทรงและสีอัจฉริยะเท่านั้น แต่ยังทำการคัดแยกวัตถุแปลกปลอมเล็กน้อย เช่น ผม ขนนก เชือกเล็กๆ เศษกระดาษ และซากแมลงโดยอัตโนมัติอีกด้วย เหมาะสำหรับขั้นตอนการแปรรูปอาหารต่างๆ ทั้งการทอด และการอบ

การวิเคราะห์ปริมาณไขมัน: การดำเนินการวิเคราะห์ปริมาณไขมันออนไลน์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปแบบลึกช่วยควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์และรับประกันการปฏิบัติตามฉลากโภชนาการ เครื่องเอ็กซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปนอัจฉริยะพลังงานคู่ของ Techik นอกเหนือจากความสามารถในการตรวจจับวัตถุแปลกปลอมแล้ว ยังนำเสนอการวิเคราะห์ปริมาณไขมันออนไลน์สำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ไส้เนื้อ ลูกชิ้น ไส้กรอกแฮม และแฮมเบอร์เกอร์ ช่วยให้สามารถตรวจวัดส่วนผสมได้อย่างแม่นยำและรับประกันความสม่ำเสมอของรสชาติ

โซลูชันการตรวจสอบสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์บรรจุหีบห่อ:

บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์มีหลากหลายรูปแบบทั้งถุงขนาดเล็กและขนาดกลาง กล่อง และลังต่างๆ Techik นำเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับวัตถุแปลกปลอม การปิดผนึกที่ไม่เหมาะสม ข้อบกพร่องในบรรจุภัณฑ์ และความคลาดเคลื่อนของน้ำหนักในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในบรรจุภัณฑ์ โซลูชันการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแบบ "All IN ONE" ที่บูรณาการในระดับสูง ช่วยให้กระบวนการตรวจสอบสำหรับธุรกิจคล่องตัวขึ้น ทำให้มั่นใจทั้งประสิทธิภาพและความสะดวกสบาย

การตรวจจับวัตถุแปลกปลอมที่มีความหนาแน่นต่ำและเล็กน้อย: สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่บรรจุในถุง กล่อง และรูปแบบอื่นๆ Techik นำเสนออุปกรณ์ตรวจสอบขนาดต่างๆ รวมถึงเครื่องเอ็กซเรย์อัจฉริยะพลังงานคู่ เพื่อรับมือกับความท้าทายที่เกี่ยวข้องกับความหนาแน่นต่ำและขนาดเล็ก การตรวจจับวัตถุแปลกปลอม

การตรวจสอบการปิดผนึก: ผลิตภัณฑ์ เช่น ตีนไก่หมักและบรรจุภัณฑ์เนื้อหมักอาจประสบปัญหาการปิดผนึกในระหว่างกระบวนการบรรจุภัณฑ์ เครื่องเอ็กซเรย์ตรวจสอบการรั่วไหลของน้ำมันและสิ่งแปลกปลอมของ Techik ขยายขีดความสามารถในการรวมการตรวจจับการปิดผนึกที่ไม่เหมาะสม ไม่ว่าวัสดุบรรจุภัณฑ์จะเป็นอะลูมิเนียม ชุบอะลูมิเนียม หรือฟิล์มพลาสติก

การคัดแยกน้ำหนัก: เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดน้ำหนักสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในบรรจุภัณฑ์ เครื่องคัดแยกน้ำหนักของ Techik ซึ่งมีเซ็นเซอร์ความเร็วสูงและมีความแม่นยำสูง ให้การตรวจจับน้ำหนักออนไลน์ที่มีประสิทธิภาพและแม่นยำสำหรับบรรจุภัณฑ์ประเภทต่างๆ รวมถึงถุงเล็ก ถุงใหญ่ และ กล่อง

โซลูชันการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแบบครบวงจรในหนึ่งเดียว:

Techik ได้เปิดตัวโซลูชันการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแบบ "All IN ONE" ที่ครอบคลุม ซึ่งประกอบด้วยระบบตรวจสอบด้วยภาพอัจฉริยะ ระบบตรวจสอบน้ำหนัก และระบบตรวจสอบเอ็กซ์เรย์อัจฉริยะ โซลูชันแบบครบวงจรนี้จัดการกับความท้าทายที่เกี่ยวข้องกับวัตถุแปลกปลอม บรรจุภัณฑ์ ตัวอักษรรหัส และน้ำหนักในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้ธุรกิจได้รับประสบการณ์การตรวจสอบที่สะดวกและมีประสิทธิภาพ

โดยสรุป Techik นำเสนอโซลูชันการตรวจสอบอัจฉริยะที่หลากหลายซึ่งปรับให้เหมาะกับขั้นตอนต่างๆ ของการแปรรูปเนื้อสัตว์ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ในขณะเดียวกันก็ตอบสนองความต้องการเฉพาะของอุตสาหกรรมด้วย ตั้งแต่การประมวลผลเบื้องต้นไปจนถึงการประมวลผลแบบลึกและการบรรจุหีบห่อ เทคโนโลยีและอุปกรณ์ขั้นสูงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับวัตถุแปลกปลอม เศษกระดูก ข้อบกพร่อง และปัญหาด้านคุณภาพอื่น ๆ ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์