เมื่อเร็ว ๆ นี้กล่องของขวัญอาหารสำเร็จรูปกำลังได้รับความนิยมและกลายเป็นสินค้าขายดีบนแพลตฟอร์มช้อปปิ้งหลัก ๆ ได้แก่อาหารพร้อมรับประทาน พร้อมอุ่น พร้อมปรุง และอาหารพร้อมปรุง เนื่องจากประหยัดเวลา ประหยัดแรงงาน และความสดใหม่ จึงได้รับการยอมรับจากกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่อย่างรวดเร็ว และสอดคล้องกับแนวโน้มการบริโภคที่ค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไป

ในอดีต อาหารสำเร็จรูปมักได้รับความนิยมจากตลาดองค์กร ขณะนี้พวกเขากำลังพยายามที่ปลายทั้งสองด้านของตลาดองค์กรและผู้บริโภคแต่ละราย และมีโมเมนตัมการพัฒนาที่แข็งแกร่ง ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ อาหารแช่แข็ง และอื่นๆ กำลังเข้าสู่วงการอาหารสำเร็จรูปทีละน้อย และการก่อสร้างห่วงโซ่อุตสาหกรรมก็เร่งตัวขึ้นเช่นกัน

การพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปไม่เพียงแต่เพื่อติดตามแนวโน้มของตลาดเท่านั้น แต่ยังเพื่อส่งเสริม "การผสมผสานระหว่างการเกษตรและอุตสาหกรรม" และการฟื้นฟูชนบทอีกด้วย เขต Zhaoqing Gaoyao ของมณฑลกวางตุ้งในเขต Greater Bay ใช้ประโยชน์จากการพัฒนาทางการเกษตรเพื่อนำอาหารสำเร็จรูปของมณฑลกวางตุ้งเข้าสู่ตลาดในจังหวัดอื่นๆ เพื่อคว้าโอกาสในการพัฒนาของ RCEP พวกเขาวางแผนที่จะสร้างสวนอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปที่มีมาตรฐานสูง และเพิ่มการลงทุนเพิ่มเติมให้กับอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป

ในทางกลับกัน อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปในประเทศของเรายังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่นำเสนอพื้นที่กว้างสำหรับการพัฒนาเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของ "เศรษฐกิจในบ้าน" การปรับปรุงเทคโนโลยี เช่น การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว การเก็บอาหารสด และความเย็น โลจิสติกส์แบบโซ่

ในช่วงระยะเวลาของการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมผักที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ข้อกำหนดสำหรับ "ความแข็งแกร่งภายใน" ขององค์กรที่เกี่ยวข้องมีมากขึ้น การปรับปรุงความปลอดภัยของอาหารและการควบคุมคุณภาพ รสชาติและคุณลักษณะของอาหาร และระดับของระบบอัตโนมัติของสายการผลิต เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับองค์กรที่เกี่ยวข้อง

โดยทั่วไปแล้ว กระบวนการแปรรูปอาหารสำเร็จรูปประกอบด้วยการยอมรับวัตถุดิบ การทำความสะอาดและการกำจัดสิ่งเจือปน การตัด การปรุงอาหาร การทำความเย็น การบรรจุ การปิดผนึก การบรรจุ การแช่แข็ง และการเชื่อมโยงอื่น ๆ เนื่องจากความไม่บริสุทธิ์ในวัตถุดิบ การสึกหรอของอุปกรณ์ และการทำงานที่ไม่เหมาะสม จึงมีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่วัตถุแปลกปลอม เช่น แก้ว โลหะ และพลาสติก จะถูกผสมเข้าไปในสายการผลิต ส่งผลให้เกิดปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งจะส่งผลเสียต่อแบรนด์ การพัฒนาภาพลักษณ์และอุตสาหกรรม ดังนั้นจึงจำเป็นที่องค์กรต่างๆ ในห่วงโซ่อุตสาหกรรมผักสำเร็จรูปจะต้องดำเนินการตรวจจับสิ่งแปลกปลอมในวัตถุดิบ การแปรรูป บรรจุภัณฑ์ และด้านอื่นๆ

การตรวจสอบวัตถุดิบ: วัตถุดิบของอาหารสำเร็จรูป ได้แก่ ผัก ธัญพืช และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ซัพพลายเออร์วัตถุดิบจะให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์มากขึ้นเรื่อย ๆ และปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ เครื่องคัดแยกด้วยภาพอัจฉริยะแบบสายพานซีรีส์ Techik TCS สามารถคัดแยกผัก ธัญพืช และวัตถุดิบอื่น ๆ ได้อย่างชาญฉลาด โดยจำลองการจดจำสายตาของมนุษย์ แก้ปัญหาการคัดแยก เช่น จุดที่ผิดปกติและความแตกต่างเล็กน้อยในรูปร่างและสี และกำจัดโรคราน้ำค้าง ความเสียหาย โลหะ แก้วและผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่องประเภทอื่น ๆ และสิ่งสกปรกจากสิ่งแปลกปลอม

การตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป: การตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหลังบรรจุภัณฑ์เป็นมาตรการสำคัญในการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เครื่องเอ็กซเรย์บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะซีรีส์ Techik TXR-G เหมาะสำหรับการตรวจจับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กและขนาดกลาง และสามารถดำเนินการตรวจจับโลหะหรือสิ่งแปลกปลอมที่ไม่ใช่โลหะได้รอบด้าน การสูญหาย การชั่งน้ำหนัก ฯลฯ ใน ผลิตภัณฑ์ที่มีความเก่งกาจที่แข็งแกร่งและมีช่วงการใช้งานที่กว้าง

Techik IMD ซีรีส์เครื่องตรวจจับโลหะสามารถตรวจจับวัตถุแปลกปลอมที่เป็นโลหะสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ฟอยล์ที่ไม่ใช่โลหะ มีความไวสูง พร้อมด้วยการแก้ไขสมดุลอัตโนมัติที่พัฒนาขึ้นเอง การเรียนรู้ด้วยตนเอง และฟังก์ชั่นอื่น ๆ ใช้งานง่ายและมีเสถียรภาพในการทำงาน

การตรวจจับน้ำหนัก: ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเกินจะส่งผลกระทบต่อผลกำไรของบริษัท และผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักน้อยจะทำให้ลูกค้าร้องเรียน ปัญหานี้เป็นปัญหาขององค์กรมาโดยตลอด เครื่องตรวจสอบน้ำหนักบนสายพานซีรีส์ Techik IXL ให้การตรวจจับแบบไดนามิกที่มีความเร็วสูง แม่นยำ และมีเสถียรภาพสูง และสามารถให้กลไกการคัดแยกที่รวดเร็วที่หลากหลาย เพื่อตอบสนองการคัดแยกผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดที่ความเร็วการผลิตต่างๆ ในสายการผลิตอาหารสำเร็จรูป

Shanghai Techik มีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในด้านความปลอดภัยของอาหารและยา การแปรรูปธัญพืช และสาขาอื่นๆ มานานกว่าสิบปี โดยมุ่งเน้นไปที่วิธีการผลิตแบบพิเศษและใหม่ โซลูชันและแบบจำลองการตรวจจับเพิ่มเติมจะแสดงอยู่ในศูนย์ทดสอบ Techik ลูกค้าที่สนใจสามารถโทรหาเราที่เบอร์ 400-820-6979 และนัดหมายทดลองสินค้าตัวอย่างฟรี!