Ариза
-
гушт
1.Муқаддимаи маҳсулоти гӯштӣ: Маҳсулоти гӯштӣ ба гӯшти хом, тару тоза дар ҳолати кушода ё бастабандишуда дар фолга ё баста тааллуқ дорад. Ва инчунин маҳсулоти гӯшти коркардшуда. 2.Аризаи мо дар бахши гӯшт 1）.Хом...Бештар -
Маҳсулоти зуд яхкардашуда
Муқаддима дар саноат Хӯроки хунукшуда: он ях кардан лозим нест. Маҳз ғизоест, ки ҳарорати ғизоро то ба нуқтаи яхкунӣ паст мекунад ва дар ин ҳарорат нигоҳ медорад. Хӯрокҳои яхкардашуда: дар ҳарорати пасттар аз нуқтаи яхкунӣ нигоҳ дошта мешаванд. Хӯроки хунукшуда ...Бештар -
Маҳсулоти нонпазӣ
Муқаддима дар соҳаи саноат Саноати нонпазӣ одатан ба саноати хӯрокворӣ асос ёфтааст. Хӯрокҳои аз ғалладона асосёфта метавонанд нон, торт, печенье, пирожниҳо, қаннодӣ, хӯрокҳои пухта ва хӯрокҳои шабеҳро дар бар гиранд. ...Бештар -
Мева ва Сабзавот
Муқаддима ба саноат Коркарди меваю сабзавот тавассути усулҳои гуногуни коркард барои ноил шудан ба нигоҳдории дарозмуддати меваю сабзавот мебошад. Ширкатҳо дар ин соҳа равандҳои яхкунӣ, консервакунӣ, хушккунӣ ва бодирингро барои нигоҳ доштани меваю сабзавот истифода мебаранд...Бештар -
Хӯроки газак
Бештар -
Илова
Бештар -
Бонбони
Бештар -
Маҳсулоти обӣ
Дар саноати нонпазй чорй намудани ифлосшавй. Олудаҳои асосии саноати нонпазӣ. Чорй намудани системаи муво-фики инспекция барои саноати мохидорй. Параметрҳо ва маълумотҳо ...Бештар -
Консервахо
1.Муқаддимаи ғизои консервшуда: Консерваҳо ба ғизо дахл доранд, ки пас аз коркарди муайян дар банкаҳои табақӣ, зарфҳои шишагӣ ё дигар зарфҳои бастабандӣ нигоҳ дошта мешаванд. Ин навъи ғизо, ки дар зарфҳо баста ва стерилизатсия карда мешавад ва дар ҳарорати хонагӣ муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад...Бештар
