Karanga zinaweza kuonekana kila mahali na ni chakula cha lazima kwa watu wengi.

Kama kichocheo cha kawaida na vitafunio, ukuaji wa karanga umegawanywa katika hatua tano, na mchakato umepitia magumu.

Kwa hivyo ni "shida" ngapi utakutana nazo katika udhibiti wa ubora wakati wa mchakato wa karanga kutoka shambani hadi mezani?

Kukabiliwa na jua na mvua kupita kiasi, kuumwa na wadudu, kushambuliwa na virusi, bakteria, fangasi na magonjwa mengine… Hali ya hewa, magonjwa na wadudu waharibifu na sababu nyinginezo husababisha karanga kuwa na matatizo mbalimbali kama vile madoa ya magonjwa na kutu ya njano.

Joto la juu, mvua nyingi, joto la chini na uharibifu wa baridi, wadudu na magonjwa, kukausha na kuhifadhi vibaya… kila aina ya sababu husababisha matatizo mbalimbali kama vile ukungu, kuota na madoa ya heterokromatiki katika karanga.

Miongoni mwa malighafi ya karanga zilizopigwa, karanga za ukungu, zilizoota, kijani kibichi na zinazoharibika zina hatari za usalama wa chakula na zinahitaji kuchunguzwa kwa wakati, wakati ngozi za karanga ambazo hazijasafishwa zitaathiri kuonekana.

Kwa sababu ya kuchubua najisi, kuoka kupita kiasi, na madoa yenye magonjwa kwenye malighafi, karanga zilizochomwa zina matatizo ya ubora kama vile ngozi nyeupe, madoa ya heterochromatic, na kutokamilika kumenya.

Karanga za ukungu, chipukizi, karanga zilizogandishwa, karanga zenye uso unaofanana na mkate, njugu zilizo na kutu, madoa yenye magonjwa, karanga ndefu na duara zisizo sawa, karanga zilizo na kasoro, uharibifu wa ganda/karanga zilizopasuka, tunda moja...

Upangaji duni wa malighafi ya karanga sio tu kuwa na mwonekano mbaya na ladha, lakini pia kunaweza kusababisha viashiria vya kikomo vya kupita kiasi kama vile aflatoxin, thamani ya asidi, na thamani ya peroksidi, ambayo inaweza kukabiliwa na hatari kama vile madai ya watumiaji, ukaguzi wa sampuli usio na sifa, kumbukumbu za bidhaa, na kurudi kwa bidhaa.

Kwa lengo la pointi za maumivu ya viwanda hivi, Techik imejitolea kwa utafiti na maendeleo. Na matrix ya vifaa kama vile ukanda wa safu mbili-aina ya macho yenye akilimashine za kuchagua,mashine za maono za X-ray zenye akili, na vigunduzi vya chuma, pamoja na uzoefu mzuri katika tasnia ya karanga, Techik inaweza kusaidia wateja kuunda mashine zenye akili zisizo na rubani.

Upangaji wa rangi, umbo, awamu ya bidhaa na uchafu kwa usawazishaji, utambuzi rahisi wa mahitaji ya kibinafsi, kitufe cha "rahisi" ili kuondoa bidhaa zisizo na sifa na vitu vya kigeni, Techik huwasaidia wateja kufikia malengo ya ubora wa juu, matokeo ya juu na ya juu!