Maskinerna som används vid tesortering är i första hand färgsorterare och röntgeninspektionsmaskiner, var och en utformad för att möta specifika utmaningar inom teproduktionen.

Varför måste te sorteras?
Tesortering är viktigt av flera skäl:
1. Konsekvens i kvalitet: Teblad varierar i storlek, färg och konsistens. Sortering hjälper till att säkerställa enhetlighet, vilket är avgörande för att bibehålla konsekvent produktkvalitet.
2. Borttagning av främmande material: Rått te kan innehålla föroreningar som kvistar, stenar, damm och andra främmande material från skörd och bearbetning. Sortering tar bort dessa föroreningar för att uppfylla livsmedelssäkerhetsstandarder.
3. Förbättrat marknadsvärde: Välsorterat te är visuellt mer tilltalande och har en bättre smakprofil, vilket leder till högre marknadsvärde. Premium tekvaliteter kräver enhetlighet i utseende och smak.
4. Uppfylla konsumenternas förväntningar: Sorteringen säkerställer att slutprodukten uppfyller konsumenternas förväntningar när det gäller bladkvalitet, utseende och renhet. Detta är särskilt viktigt för high-end teer.
5. Efterlevnad av föreskrifter: Sortering hjälper teproducenter att följa internationella livsmedelssäkerhets- och kvalitetsstandarder, vilket minskar risken för återkallelser eller avslag från köpare.

Maskiner som används vid sortering av te
1. Färgsorterare (optisk sorterare): Denna maskin använder teknik för synligt ljus för att sortera te baserat på ytegenskaper som färg, form och struktur. Det hjälper till att ta bort främmande material som kvistar, damm och missfärgade löv, vilket säkerställer konsekvent kvalitet i slutprodukten.
– Exempel: Techik Ultra-High-Definition Conveyor Color Sorter är mycket effektiv för att upptäcka subtila ytföroreningar och variationer som är svåra att identifiera manuellt, såsom små partiklar som hår eller damm.

2. Röntgeninspektionsmaskin: Denna maskin använder röntgenteknik för att penetrera tebladen och upptäcka inre främmande föremål eller defekter som inte kan ses på ytan. Det identifierar föroreningar som små stenar, täta partiklar eller till och med mögel i teet.
– Exempel: Techik intelligenta röntgenmaskin utmärker sig när det gäller att identifiera interna defekter baserat på densitetsskillnader, vilket ger ett extra lager av säkerhet och kvalitetskontroll genom att detektera föroreningar med låg densitet som små stenar eller inre främmande föremål.

Genom att använda både färgsortering och röntgenteknik kan tebehandlare uppnå högre precision i sorteringen, vilket säkerställer att teet är fritt från främmande material och uppfyller höga kvalitetskrav innan det når konsumenterna.