Från 10 till 12 oktober 2021 hölls 2021 China Frozen and Chilled Food Industry Exhibition som planerat på Zhengzhou International Convention and Exhibition Center. Som en efterlängtad händelse i branschen täckte denna utställning många områden som fryst mat, råvaror och hjälpmaterial, maskiner och utrustning, kylkedjetransporter, etc.

Under de senaste åren, med den snabba utvecklingen av snabbfrysningsteknik och kylkedjelogistik, har produktionen av djupfryst pasta, djupfrysta varma grytmaterial och andra livsmedel gradvis ökat, och den frysta livsmedelsindustrin har accelererat uppgraderingar, och utsikterna är lovande.

Shanghai Techik (Booth T56-1) tog med en mängd olika inspektionsutrustning såsom en kombinerad metalldetektor och kontrollvåg och röntgeninspektionsmaskin till utställningen för att hjälpa den högkvalitativa utvecklingen av den frysta livsmedelsindustrin.

Med populariseringen av kylskåp och förändringar i konsumtionsvanor ökar marknadens efterfrågan på frysta livsmedel snabbt på grund av egenskaperna hos bekväm näring och andra funktioner. Det finns många typer av råvaror och hjälpämnen för frysta livsmedel, och bearbetningstekniken är komplicerad. Råvarorna kan åtföljas av främmande föremål som metaller och stenar. Under bearbetning och förpackning kan även främmande föremål som metallskrot och plast blandas på grund av faktorer som slitage på utrustningen och felaktig användning. För att undvika problem som kontaminering av främmande ämnen, blir testutrustning mer och mer populär.

Fryst mat är lätt att frysa in i block och överlappa varandra. Techiks höghastighets- och högupplösta intelligenta röntgeninspektionsmaskin för främmande kroppar övervinner detekteringsproblemen med produktöverlappning och hög tjocklek. Den kan inte bara upptäcka små metall- och icke-metalliska främmande kroppar i fryst mat, utan kan också utföra multi-directional detektion som saknas och vägning. Funktioner hos Techik-utrustning som multifunktion och låg energiförbrukning skapar lägre driftskostnader och högre kostnadsprestanda.

Fryst mat har i allmänhet en mängd olika produktionsprocesser, och produktionslinjens layout är relativt kompakt. Techik combo metalldetektor och kontrollvåg har en smart struktur och tar inte plats. Den kan snabbt installeras på en befintlig produktionslinje för att samtidigt utföra detektering av främmande kroppar och vikt av metall.

Metalldetektorerna som visas tillsammans kan inte bara uppnå högkänslig detektering av främmande kroppar av metall, utan också möta avvisandet av icke-kompatibla produkter vid olika produktionshastigheter i produktionslinjen för frysta livsmedel. Testningen av utrustningen på plats har också hyllats och uppmärksammats av professionell publik.

Från råvaror till färdiga produkter, från onlineinspektion till inspektion av färdig produktförpackning, Techiks perfekta produktmatris och flexibla lösningar hjälper frysta livsmedelsföretag att förbättra kvaliteten och påskynda utvecklingen.