Hur definierar vi frukt- och grönsaksbearbetningsindustrin?
Syftet med frukt- och grönsaksbearbetning är att få frukt och grönsaker att konservera under lång tid och samtidigt hålla maten i gott skick, med hjälp av olika bearbetningstekniker. I frukt- och grönsaksbearbetningsprocessen bör vi bevara matens näringskomponenter, förbättra det ätbara värdet, göra färgen, aromen och smaken av bearbetade produkter bra och ytterligare förbättra kommersialiseringsnivån för frukt- och grönsaksbearbetade produkter.

Dehydrerade grönsaker är alltid kända som AD-grönsaker och FD-grönsaker.
AD grönsaker, aka torkade grönsaker. Uttorkningsgrönsaker gjorda med hjälp av torknings- och uttorkningsmekanismen kallas tillsammans AD-grönsaker.
FD grönsaker, aka frysta grönsaker. Uttorkningsgrönsaker gjorda med hjälp av den frysta uttorkningsmekanismen kallas gemensamt för FD-grönsaker.

Teknisk utrustning och lösningar inom frukt- och grönsaksbearbetningsindustrin
1.Online-detektering: upptäckt före förpackning
Metalldetektor: Techik metalldetektorer ger 80 mm eller lägre fönster för detektering enligt bredden på kundens produktionslinje. Den uppnåbara metalldetekteringskänsligheten är Fe0,6/SUS1,0; om utrymmet är tillräckligt stort kan gravitationsfallmetalldetektorn också tillhandahållas för detektering.
Röntgeninspektionssystem för främmande kroppar: enhetlig matning av vibrationstransportör som antagits av Techik kan få en bättre detekteringseffekt. Beroende på olika produkter är olika avvisare, såsom 32 luftblåsande avvisare eller fyra kanalers avvisare, valfria.
2. Förpackningsdetektering: Olika utrustningar och modeller kommer att övervägas beroende på förpackningsstorlekar. Är det ett litet grönsakspaket kan du överväga kombomaskin av metalldetektor och kontrollvåg. Om det är ett stort paket kan den stora kanalens röntgeninspektionsmaskin upptäcka bättre metallframsteg och andra hårda främmande föremål.
Metalldetektor: för att detektera små förpackade frukter och grönsaker, rekommenderas den för detektering av både metalldetektorer och kontrollvågar eller kombinationsmaskin; för stora förpackade frukter och grönsaker, välj motsvarande fönster som produkten kan passera för upptäckt;
Kontrollvåg: för att detektera små förpackade frukter och grönsaker, rekommenderas det för detektering av både kontrollvågar och metalldetektorer eller kombinationsmaskin; för stora förpackade frukter och grönsaker, välj motsvarande modeller (försäljningen kommer att ge den bästa lämpliga lösningen enligt kundernas produkter);
Röntgeninspektionssystem för främmande kroppar: det är mer sannolikt att små förpackade frukter och grönsaker har bättre detektionsprestanda. Och Techik kommer att tillhandahålla stora förpackade produkter med stora tunnelröntgeninspektionssystem.