Asihan teh mangrupa prosés kritis dina produksi tea anu ngalibatkeun categorizing jeung grading daun tea pikeun mastikeun konsistensi dina kualitas, penampilan, jeung rasa. Ti mimiti daun teh dipetik nepi ka tahap bungkusan ahir, asihan muterkeun hiji peran penting dina nangtukeun nilai sakabéh jeung marketability produk.

Asihan teh utamana museurkeun kana miceun najis jeung Contaminant Asing, grading daun dumasar kana ukuran, warna, jeung tékstur, sarta misahkeun kana tingkat kualitas béda. Proses ieu henteu ngan ukur ningkatkeun daya tarik éstétika tea tapi ogé ngajamin yén tea nyumponan standar anu dipikabutuh pikeun kaamanan, rasa, sareng kaseragaman.

Naha Asihan Teh Penting?

Teh mangrupikeun produk alami, sareng kaayaan nalika panén tiasa nyababkeun variasi anu signifikan dina kualitas daun. Asihan alamat inconsistencies ieu pikeun nyadiakeun hiji produk ahir nu konsumén ekspektasi. Ieu mangrupikeun alesan utama naha asihan tea diperyogikeun:

1. Konsistensi dina Kualitas: Daun Teh rupa-rupa ukuran, bentuk, warna, sareng tékstur. Asihan mastikeun kaseragaman dina produk ahir, anu penting pikeun ngahontal rasa sareng penampilan anu konsisten. Ieu hususna penting pikeun teas premium, dimana konsumén nungtut tingkat kualitas nu tangtu.

2. Ngaleungitkeun Kontaminasi Asing: Salila panén, pamrosésan, sareng penanganan tèh, rereged asing sapertos dahan, batu, lebu, atanapi bahkan rambut tiasa campur sareng daun tèh. Asihan ngaleungitkeun rereged ieu pikeun mastikeun produkna aman pikeun dikonsumsi sareng nyumponan standar pangaturan.

3. Grading dumasar Kualitas: Daun tea mindeng gradasi kana kategori kualitas béda dumasar kana ukuran, kematangan, sarta penampilan. Daun sakabeh, daun rusak, sarta fannings (partikel tea leutik) dipisahkeun pikeun ngahasilkeun sasmita béda tina tea. Sasmita anu langkung luhur kéngingkeun harga anu langkung saé di pasar, janten asihan anu akurat penting pisan pikeun maksimalkeun nilai produk.

4. Ningkatkeun Marketability: Teh well-diurutkeun teu ngan kasampak hadé tapi ogé raos hadé. Kasaragaman dina ukuran sareng bentuk daun nyababkeun pangalaman nyéépkeun anu langkung konsisten, anu mangrupikeun konci pikeun nyugemakeun kahoyong konsumen. Asihan anu leres ningkatkeun daya tarik tea sareng ningkatkeun nilai pasarna, khususna dina kategori tea premium atanapi khusus.

5. Patuh kana Standar Kasalametan: Produsén Teh kedah taat kana peraturan kaamanan pangan anu ketat, khususna nalika ngékspor ka pasar internasional. Asihan mastikeun yén tea bébas tina rereged sareng rereged asing, ngabantosan perusahaan nyumponan tungtunan kaamanan sareng ngahindarkeun pangélingan atanapi panolakan produk.

Kumaha Asihan Teh Rengse

Asihan tea biasana dilakukeun nganggo mesin canggih anu ngajadikeun otomatis prosésna, ngagentos tenaga kerja manual, anu tiasa henteu konsisten sareng nyéépkeun waktos. Mesin anu paling sering dianggo dina asihan tea nyaéta panyortir warna (penyortir optik) sareng sistem pamariksaan X-Ray.

1. Sorters Warna (Optical Sorters): Mesin ieu ngagunakeun téhnologi lampu katempo pikeun nyeken daun tea sarta misahkeun eta dumasar kana ciri permukaan kayaning warna, bentuk jeung tékstur. Panyortir warna pohara efektif pikeun ngaleungitkeun daun anu rusak atanapi rusak ogé kontaminasi asing anu nangtung ngalawan daun tea. Contona, Techik's Ultra-High-Definition Conveyor Color Sorter tiasa ngadeteksi najis leutik anu hese ditingali ku mata taranjang, sapertos rambut atanapi lebu.

2. Mesin X-Ray Inspection: téhnologi X-Ray ngamungkinkeun pikeun inspeksi deeper ku identifying Contaminant Asing jero daun tea nu bisa jadi teu katingali dina beungeut cai. Mesin X-Ray ngadeteksi béda dina dénsitas, sahingga idéal pikeun miceun rereged kawas batu leutik, twigs, atawa malah kapang disumputkeun dina tea. Mesin X-Ray Intelligent Techik mangrupikeun conto anu saé, anu tiasa ngadeteksi najis dénsitas rendah anu tiasa waé teu katingali.