Tiisetso ea boleng, haholo-holo ho lemoha litšila, ke eona ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ea limela tsa ho lokisa nama, kaha litšila li ke ke tsa senya lisebelisoa feela, empa hape li ka ba tsa sokela bophelo bo botle ba bareki 'me li ka boela tsa lebisa tlhokomelong ea lihlahisoa.

Ho tloha ho etsa tlhahlobo ea HACCP, ho fihlela ho latela litekanyetso tsa IFS le BRC, ho fihlela litekanyetso tsa mabenkele a maholo a mabenkele, likhoebo tse sebetsanang le nama li tlameha ho ela hloko lipheo tse ngata tse kang netefatso, tlhahlobo, melao le melaoana hammoho le litlhoko tsa bareki, molemong oa ho boloka tlholisano e ntle 'marakeng.

Hoo e ka bang lisebelisoa tsohle tsa tlhahiso le lisebelisoa tsa tšireletso li entsoe ka tšepe, 'me litšila tsa tšepe li fetohile kotsi e sa khaotseng bakeng sa likhoebo tse sebetsanang le nama. Se silafatsang se ka baka khefutso ea tlhahiso, sa lematsa bareki le ho etsa hore sehlahisoa se hopole, kahoo se senya seriti sa k'hamphani haholo.

Ho feta lilemo tse leshome, Techik e 'nile ea lebisa tlhokomelo ho lipatlisiso le nts'etsopele ea mekhoa ea ho lemoha litšila liindastering tse sa tšoaneng, tse nang le lisebelisoa tse feletseng tsa theknoloji e etellang pele, ho kenyelletsa le lisebelisoa tsa ho lemoha tšepe le mekhoa ea ho lemoha' mele oa linaheng tse ling tsa X-ray, tse ka khonang ho lemoha le ho hana lintho tse silafatsang. Thepa le lits'ebetso tse ntlafalitsoeng li fihlela litlhoko tse khethehileng tsa bohloeki le litekanyetso tse nepahetseng tsa tlhahlobo ea indasteri ea lijo. Bakeng sa lijo tse nang le liphello tse matla tsa sehlahisoa, tse kang nama, boroso le likhoho, mekhoa e tloaelehileng ea ho lemoha le ho hlahloba e ke ke ea finyella phello e ntle ka ho fetisisa ea ho lemoha.Mekhoa ea ho hlahloba X-ray ea Techikka sethala sa TIMA, sethala se bohlale sa Techik se ikemetseng, se ka rarolla bothata.

Ke lintho life tse silafatsang tse fumanoang nama le lihlahisoa tsa boroso?

Mehloli e ka bang teng ea tšilafalo e kenyelletsa tšilafalo ea thepa e tala, ts'ebetso ea tlhahiso, le thepa ea basebetsi. Mohlala oa tse ling tse silafatsang:

1. Masalla lesapo
2. Lehare la thipa le robehileng
3. Tšepe e tsoang mochining o roaloang kapa likarolo tse ling
4. Plastiki
5. Khalase

Ke lihlahisoa life tse ka fumanoang ke Techik?

1. E phuthetsoe nama e tala
2. Sosoe nama pele ho enema
3. Nama e hatselitsoeng e pakiloeng
4. Nama e halikiloeng
5. Nama ea hang-hang

Ho tloha karohanong ea nama, ho sebetsa ho ea ho sephutheloana sa sehlahisoa sa ho qetela, Techik e ka fana ka ts'ebeletso ea ho lemoha le ho hlahloba ts'ebetso eohle, 'me litharollo tsa motho ka mong li ka etsoa ho latela litlhoko tsa hau tse ikhethileng.