Како дефинишемо индустрију прераде воћа и поврћа?
Сврха прераде воћа и поврћа је да се воће и поврће сачува на дуги рок, а да се храна одржи у добром стању, уз помоћ различитих технологија прераде. У процесу прераде воћа и поврћа треба очувати нутритивне компоненте хране, побољшати јестиву вредност, побољшати боју, арому и укус прерађевина и додатно побољшати ниво комерцијализације прерађевина од воћа и поврћа.

Дехидрирано поврће је увек познато као АД поврће и ФД поврће.
АД поврће, ака сушено поврће. Дехидрирано поврће направљено коришћењем механизма сушења и дехидрације се заједнички назива АД поврће.
ФД поврће, звано смрзнуто поврће. Поврће за дехидрацију направљено коришћењем механизма смрзнуте дехидрације заједнички је познато као ФД поврће.

Тецхик опрема и решења у индустрији прераде воћа и поврћа
1.Онлине детекција: детекција пре паковања
Метал детектор: Тецхик метал детектори обезбеђују 80мм или нижи прозор за детекцију у складу са ширином производне линије купца. Достижна осетљивост детекције метала је на Фе0,6/СУС1,0; ако је простор довољно велики, детектор метала гравитационог пада такође може бити обезбеђен за детекцију.
Рендгенски систем за преглед страног тела: вибрациони транспортер равномерно храњење које је усвојио Тецхик може постићи бољи ефекат детекције. Према различитим производима, различити одбацивачи, као што су 32 одбацивача ваздуха или четири канала одбацивача, су опциони.
2. Откривање паковања: Различита опрема и модели ће се узети у обзир у зависности од величине пакета. Ако се ради о малом паковању поврћа, можете узети у обзир комбиновану машину детектора метала и контролне ваге. Ако се ради о великом пакету, коришћење машине за рендгенску инспекцију великог канала може открити бољи напредак метала и друге тврде стране предмете.
Детектор метала: за детекцију ситног упакованог воћа и поврћа, препоручује се за детекцију и детекторима метала и контролним вагама или комбинованим машинама; за велико упаковано воће и поврће, изаберите одговарајући прозор кроз који производ може да прође ради откривања;
Контролна вага: за детекцију ситног упакованог воћа и поврћа, препоручује се за детекцију и контролним вагама и детекторима метала или комбинованим машинама; за велико упаковано воће и поврће, изаберите одговарајуће моделе (продаја ће обезбедити најбоље решење према производима купаца);
Систем за инспекцију страних тела рендгенским зрацима: већа је вероватноћа да ће мало упаковано воће и поврће имати боље перформансе детекције. А Тецхик ће обезбедити велике упаковане производе са великим тунелским рендгенским системом за инспекцију.