Në industrinë ushqimore, detektorët metalikë janë thelbësorë për të garantuar sigurinë e produktit duke zbuluar dhe hequr ndotësit metalikë. Ekzistojnë disa lloje detektorësh metalikë që përdoren në përpunimin e ushqimit, secili i projektuar për aplikime specifike në varësi të natyrës së ushqimit, llojit të ndotësve metalikë dhe mjedisit të prodhimit. Disa nga detektorët metalikë më të përdorur në industrinë ushqimore përfshijnë:

1.Detektorë metalikë të tubacionit

Rasti i përdorimit:Këto përdoren zakonisht në industritë ku produktet ushqimore rrjedhin nëpër tuba, si lëngjet, pastat dhe pluhurat.

• Si funksionon:Produkti ushqimor kalon përmes një spirale zbulimi që krijon një fushë magnetike. Nëse ndonjë ndotës metalik, si hekuri, çeliku ose alumini, kalon nëpër fushë, sistemi do të shkaktojë një alarm ose do të refuzojë automatikisht produktin e ndotur.
• Aplikimet:Pije, supa, salca, bulmet dhe produkte të ngjashme.
• Shembull:Techik ofron detektorë metalikë të avancuar të tubacionit që ofrojnë ndjeshmëri të lartë dhe performancë të besueshme për zbulimin e metaleve në lëngje dhe gjysëm të ngurtë.

2.Detektorë metalikë me ushqim të gravitetit

Rasti i përdorimit:Këta detektorë përdoren zakonisht në operacionet e përpunimit të ushqimit të thatë dhe të ngurtë, ku produktet hidhen ose përcillen përmes një sistemi.

• Si funksionon:Ushqimi bie përmes një kanali ku është i ekspozuar ndaj një fushe magnetike. Nëse zbulohet kontaminim metalik, sistemi aktivizon një mekanizëm refuzues për të hequr produktin e prekur.
• Aplikimet:Arra, fara, ëmbëlsira, ushqime të lehta dhe produkte të ngjashme.
• Shembull:Detektorët e metaleve me ushqim të gravitetit të Techik mund të zbulojnë të gjitha llojet e metaleve (me ngjyra, me ngjyra dhe çelik inox) me saktësi të lartë, duke i bërë ato ideale për ushqime të ngurta me shumicë.

3.Detektorë metalikë me rrip transportieri

Rasti i përdorimit:Këto përdoren zakonisht në linjat e prodhimit të ushqimit ku produktet ushqimore përcillen mbi një rrip lëvizës. Ky lloj detektori metalik është projektuar për të zbuluar ndotësit që mund të jenë të pranishëm në produktet ushqimore të paketuara, me shumicë ose të lirshme.

• Si funksionon:Një detektor metalik është instaluar poshtë rripit transportues dhe produktet ushqimore kalohen mbi të. Sistemi përdor mbështjellje për të zbuluar çdo objekt metalik në rrjedhën e ushqimit, duke shkaktuar një sistem refuzimi nëse konstatohet kontaminim.
• Aplikimet:Ushqime të paketuara, ushqime, mish dhe ushqime të ngrira.
• Shembull:Detektorët e metalit transportues të Techik, si sistemet e tyre të renditjes me shumë sensorë, janë të pajisur me teknologji të avancuara zbulimi për të siguruar zbulim efikas dhe të saktë të metaleve, edhe në kushte sfiduese.

4.Sistemet e inspektimit me rreze X

Rasti i përdorimit:Megjithëse teknikisht nuk janë një detektor metalik tradicional, sistemet me rreze X përdoren gjithnjë e më shumë për sigurinë e ushqimit pasi ato mund të zbulojnë një gamë të gjerë ndotësish, duke përfshirë metalet.

• Si funksionon:Makineritë me rreze X skanojnë produktin ushqimor dhe krijojnë imazhe të strukturës së brendshme. Çdo objekt i huaj, duke përfshirë metalet, identifikohet nga dendësia dhe kontrasti i tyre i veçantë në krahasim me ushqimin.
• Aplikimet:Ushqime të paketuara, mish, shpendë, ushqim deti dhe produkte të pjekura.
• Shembull:Techik ofron sisteme të avancuara të inspektimit me rreze X që mund të zbulojnë metalin si dhe ndotës të tjerë si gurët, qelqi dhe plastika, duke ofruar një zgjidhje gjithëpërfshirëse për sigurinë ushqimore.

5.Ndarësit me shumë sensorë

Rasti i përdorimit:Këta klasifikues përdorin një kombinim teknologjish, duke përfshirë zbulimin e metaleve, klasifikimin optik dhe më shumë, për të siguruar kontroll gjithëpërfshirës të ndotjes në përpunimin e ushqimit.

• Si funksionon:Ndarësi përdor sensorë të shumtë për të zbuluar ndotësit, duke përfshirë metalin, bazuar në madhësinë, formën dhe vetitë e tjera.
• Aplikimet:Arrat, frutat e thata, drithërat dhe produktet e ngjashme ku duhet të hiqen si ndotësit metalikë ashtu edhe ato jometalë.
• Shembull:Ndarësit e ngjyrave dhe klasifikuesit me shumë sensorë të Techik janë të pajisur me aftësi të avancuara të zbulimit të metaleve që shkojnë përtej zbulimit të thjeshtë të metaleve, duke ofruar një zgjidhje gjithëpërfshirëse për inspektimin e cilësisë së ushqimit.

Zgjedhja e detektorit metalik varet kryesisht nga lloji i ushqimit që përpunohet, madhësia dhe forma e produkteve ushqimore dhe kërkesat specifike të linjës së prodhimit. Kompanitë siTeknikofrojnë sisteme të avancuara dhe të besueshme të zbulimit të metaleve për një gamë të gjerë aplikimesh ushqimore, duke përfshirë detektorë të tubacionit, transportuesit dhe ushqimit të gravitetit, si dhe klasifikues me shumë sensorë dhe sisteme me rreze X. Këto sisteme janë krijuar për të mbrojtur si konsumatorët ashtu edhe markën duke siguruar që produktet ushqimore të jenë pa ndotës të dëmshëm metalikë. Duke përfshirë teknologjinë e duhur të zbulimit të metaleve, prodhuesit e ushqimeve mund të përmbushin standardet e sigurisë, të zvogëlojnë rreziqet dhe të përmirësojnë cilësinë e përgjithshme të produktit.