Kikirikët mund të shihen kudo dhe janë një ushqim i domosdoshëm për shumë njerëz.

Si një meze dhe meze e lehtë e zakonshme, rritja e kikirikëve ndahet në pesë faza dhe procesi ka kaluar nëpër vështirësi.

Pra, sa "telashe" do të hasni në kontrollin e cilësisë gjatë procesit të kikirikëve nga ferma në tryezë?

Ekspozimi i tepërt ndaj diellit dhe shiut, pickimi nga insektet, sulmi nga viruset, bakteret, kërpudhat dhe sëmundjet e tjera… Moti, sëmundjet dhe insektet dëmtuese dhe arsye të tjera bëjnë që kikirikët të kenë probleme të ndryshme si njolla sëmundjesh dhe ndryshk të verdhë.

Temperatura e lartë, reshjet e larta, temperatura e ulët dhe dëmtimi i të ftohtit, dëmtuesit dhe sëmundjet, tharja dhe ruajtja jo e duhur… të gjitha llojet e arsyeve çojnë në probleme të ndryshme si myku, mbirja dhe njolla heterokromatike në kikirikë.

Ndër lëndët e para të kikirikëve të qëruar, kikirikët e mykur, të mbirë, të gjelbër dhe të përkeqësuar kanë rreziqe për sigurinë e ushqimit dhe duhet të kontrollohen në kohë, ndërsa lëkurat e kikirikut që nuk pastrohen do të ndikojnë në pamjen.

Për shkak të qërimit të papastër, pjekjes së tepërt dhe njollave të sëmura në lëndët e para, kikirikët e pjekur kanë probleme cilësore si lëkura e bardhë, njollat ​​heterokromatike dhe qërimi jo i plotë.

Kikirikë myk, syth, kikirikë të ngrirë, kikirikë me sipërfaqe të ngjashme me bukën, kikirikë të ndryshkur, njolla të sëmura, kikirikë të pabarabartë të gjatë dhe të rrumbullakët, kikirikë me pamje të dëmtuar, dëmtim të lëvozhgës/kikirikë të çarë, kikirikë të vetëm…

Renditja jo adekuate e lëndëve të para të kikirikut jo vetëm që ka pamje dhe shije të dobët, por gjithashtu mund të çojë në tregues të tepërt kufi, si aflatoksina, vlera e acidit dhe vlera e peroksidit, të cilat janë të prirura ndaj rreziqeve të tilla si pretendimet e konsumatorëve, inspektimet e pakualifikuara të mostrave, tërheqjet e produkteve, dhe kthimet e produktit.

Duke synuar pikat e dhimbjes së këtyre industrive, Techik i është përkushtuar kërkimit dhe zhvillimit. Me një matricë pajisjesh të tilla si vizuale inteligjente me rrip të dyfishtëmakinat e renditjes,makineri inteligjente të kombinuara të vizionit me rreze X, dhe detektorë metali, si dhe përvojë të pasur në industrinë e kikirikut, Techik mund të ndihmojë klientët të krijojnë makina inteligjente pa pilot.

Renditja sinkrone e ngjyrës, formës, fazës së produktit dhe papastërtive, realizim i lehtë i nevojave të personalizuara, butoni "i lehtë" për të hequr produktet e pakualifikuara dhe objektet e huaja, Techik ndihmon klientët të arrijnë qëllime me cilësi të lartë, me prodhim të lartë dhe me rendiment të lartë!