Sanadihii la soo dhaafay, iyadoo ay ugu wacan tahay horumarinta wacyiga dadka ee badbaadinta iyo isbeddelka bulshada ee qashinka ka hortagga cunnada, cuntada ku dhow nolosha shelf laakiin aan dhaafin nolosha shelf ayaa sidoo kale ku kasbatay raalli ah macaamiil badan sababtoo ah faa'iidada qiimaha.

Macaamiisha ayaa had iyo jeer fiiro gaar ah u leh xeerarka nolosha shelf marka ay iibsanayaan cuntada. Maxay yihiin arrimaha ugu waaweyn ee saameeya nolosha shelf ee cuntada? Maxaad hubin doontaa markaad cunto iibsanayso? Tani waxay ku qaadan doontaa inaad fahamto!

Qodobbada ugu muhiimsan ee saameeya nolosha shelf ee cuntada?

Nolosha shelf waxaa lagu qeexaa inay tahay "xilliga cuntada hore loo sii baakadeeyay ay ku ilaalinayso tayada xaaladaha kaydinta ee ku qeexan sumada", iyo arrimaha saameeya nolosha shelf ee cuntada guud ahaan waxaa ka mid ah dhinacyada soo socda:

1. Qodobbada la xidhiidha badeecada lafteeda: alaabta ceeriin ee cuntada, qiimaha pH, ogsijiinta, waxyaabaha lagu ilaaliyo iyo arrimo kale ayaa saameyn doona nolosha shelf ee cuntada. Baakadaha Vacuum ama isticmaalka saxda ah ee waxyaalaha wax lagu ilaaliyo, ayaa xakameyn kara koritaanka noolaha, si loo kordhiyo nolosha shelf.

2. Waxyaabaha la xidhiidha habka wax soo saarka: farsamada farsamaynta, baakadaha, kaydinta iyo arrimo kale ayaa sidoo kale saameyn doona nolosha shelf ee cuntada. Baakad tayo leh oo dhamaystiran waxay ka hortagi kartaa in cuntadu ay wasakhdo oo ay xumaato kaydinta soo socota, wareegga iyo isku xirka kale, kaydinta cuntada ee heerkulka ku habboon iyo deegaanka ayaa sidoo kale ah xiriiriye muhiim ah si loo hubiyo nolosha shelf ee cuntada.

Maxaad hubin doontaa markaad cunto iibsanayso?

1. Hubi baakadaha: Kahor iibsashada, baakadaha cuntada waa in la hubiyaa in ay jiraan baakad dhaawacan, bacaha baakadaha faakuumka, daadinta hawada, daboolka durbaanka, calaamadaynta cuntada oo aan dhamaystirnayn iwm.

2. Hubi calaamadaha: ka hor inta aanad iibsan cunto baakadaysan, hubi in taariikhda wax-soo-saarka, nolosha shelf, lambarka shatiga wax-soo-saarka, macluumaadka soo-saareha iyo calaamadaha kale ee cuntada ay cad yihiin oo dhammaystiran yihiin, oo hubi in alaabtu ku jirto nolosha shelf.

3. Hubi xaaladaha kaydinta: hubi in habka kaydinta cuntada ee supermarket-ka ay waafaqsan tahay sharraxaadda calaamadda, tusaale ahaan, cuntada ay tahay in la qaboojiyo waa in aan la saarin khaanadaha heerkulka qolka.

Baakadaha cuntada ee wanaagsan waa dammaanad muhiim ah oo lagu noolaanayo nolosha shelfiska, iyo calaamadaynta cuntada oo cad ayaa sidoo kale ah saldhigga cuntada badbaadada leh. Si loo hubiyo in baakadaha wax soo saarka warshadu uu yahay mid dhamaystiran oo u qalma, shirkado badan oo cunto ayaa bilaabay inay isticmaalaan qalabka wax lagu ogaado si ay u wanaajiyaan waxtarka ogaanshaha. Techik waxay ku siin kartaa baakado kala duwan oo cunto ah qalab kormeer muuqaal ah oo muuqaal ah iyo xalal, oo ay ku jiraan Techik buufin code nidaamka ogaanshaha muuqaalka garaadka, filimka kulaylka yareeya nidaamka ogaanshaha muuqaal muuqaal ah iyo iwm ee shirkadaha cuntada si ay u xalliyaan ogaanshaha filimka kulaylka yaraynaysaa, buufin code code dhibaatooyinka ogaanshaha, oo ay ku jiraan. Alaabooyinka dhalada ku jira kuleylku waxay yareeyaan waxyeelada filimka, filimka kulaylka yareeya ee laalaabka, dabeecadda buufinta ee aan dhamaystirnayn, calaamada kood buufinta maqan, dib u daabacaadda koodka buufinta, iwm.